Os funcionários do matadouro de Warwickshire tocaram sons de lobo para ovelhas e ‘infligir imensos dor, medo e angústia’
Os funcionários do matadouro halal bateu ovelhas com força em pisos de concreto e tocaram gravações uivantes de lobo para os animais aterrorizados enquanto morreram, revelações de filmagens.
Em uma série de atos capturados por câmeras escondidas, os trabalhadores também violavam as leis de bem-estar animal de maneiras que um acadêmico disse que teriam infligido “imensa dor, medo e angústia”.
As ovelhas foram inadequadamente mortas, mostrando sinais de vida e sofrimento por até quatro minutos depois que a garganta foi cortada e quando os trabalhadores começaram a desmembrá -los, diz o relatório de um especialista.
Mas um inspetor oficial de padrões de alimentos que estava assistindo não conseguiu agir, segundo o cineasta que filmou as cenas em segredo.
O vídeo, gravado em um matadouro não-Stun em Arley, Warwickshire, mostrou cinco tipos de atividade supostamente ilegais, sugere a análise. Começou com o “manuseio extremo e áspero” de animais pelos funcionários enquanto ovelhas eram atingidas em pisos e paredes, e os trabalhadores batiam uma porta em seus rostos, mostra o vídeo.
Um restrior mecânico de ovelhas para matadouro parecia ineficaz, tantas ovelhas escaparam depois que suas gargantas foram cortadas, de acordo com Jenny L Mace, professora associada de bem -estar e ética da Universidade de Winchester.
Seu relatório detalha como os trabalhadores do matadouro se moveram, içaram e começaram a desmembrar ovelhas que ainda estavam conscientes, com alguns animais mostrando sinais de vida mais de dois minutos depois que suas gargantas foram cortadas e mesmo quando os trabalhadores começaram a cortar as pernas.
A investigação, realizada pelo cineasta dos direitos dos animais Joey Carbstrong, também mostrou barreiras de salto de ovelhas para tentar escapar quando elas foram jogadas ou arrastadas para o restrior antes de serem mortas.
Desde que o matadouro se expandiu no ano passado, os moradores de Arley estão em pé de guerra com o fedor e o aumento de grandes navios -tanques que dirigem pela vila para remover sangue, carcaças e águas residuais.
Os chefes de matadouro dizem que cerca de 1.000 cordeiros e ovelhas por semana são abatidos lá.
Carbstrong, que usou várias câmeras para filmar durante 10 dias, disse que a incidência de violações das leis de bem-estar animal provavelmente seria maior do que o relatório documentado porque Mace analisou apenas 1H 46 minutos em mais de 200 horas de filmagem.
Ele criticou um funcionário da Agência de Padrões de Alimentos (FSA) que, disse ele, foi filmado aparentemente não tomando medidas quando ela “testemunhou um abate mal feito”. A filmagem mostra sua observação quando a garganta dos animais é cortada.
Sob o bem -estar dos animais na época de matar os trabalhadores da lei, deve esperar pelo menos 20 segundos antes de mover ovelhas.
As ovelhas penduradas em grilhas foram gravadas movendo -se por até 25 segundos após o abate, e a certa altura um animal foi visto levantando a cabeça, mas o funcionário não tomou nenhuma ação, afirmou -se.
O relatório também identifica 31 “Indicadores de bem -estar problemáticos”, apontando para “imensa dor, medo e angústia pelas ovelhas”.
“Devem ser apresentadas acusações contra esse matadouro e/ou funcionários para as inúmeras práticas ilegais”, escreve Mace.
Ela também descobriu que as ovelhas foram forçadas a testemunhar o sangramento e a elevação de outras ovelhas por perto, assim como as ovelhas sendo mantidas à força pelos trabalhadores antes de cortar a garganta.
Várias vezes, os trabalhadores zombavam de ovelhas que lutavam para escapar ou que estavam prestes a ser mortas. E a certa altura, Wolf uivando os sons foram tocados no sistema de som.
Os trabalhadores recorreram a canhões convencionais de parafusos em ovelhas que não morreram quando suas gargantas foram cortadas.
“Muitos muçulmanos também aceitam um atordoamento reversível; Assim, o diálogo deve continuar com os líderes religiosos muçulmanos para ajudar a implementar isso ainda mais ”, diz o relatório.
A proporção de ovelhas abatidas no Reino Unido que são mortas com impressionante – o que significa que os animais não podem sentir dor ou sofrer – caiu no ano passado, de 77 % em 2022 a 71 %, mostram números do governo, sugerindo que mais estão sendo mortos para o mercado halal.
Sr. Carbstrong, que fez o Amazon Prime Film Pignorantedisse: “Não pode haver justificativa para o horrível tratamento de animais que filmamos nesta instalação; O sofrimento e o terror que esses animais suportaram é inimaginável.
“O fato de que é um matadouro não-Stun nunca foi o objetivo da investigação”.
O site do matadouro diz: “Tomamos todas as precauções para garantir que todos os nossos produtos sejam abatidos estritamente na adesão com a sharia.
“Ao adquirir nossos cordeiros, garantimos que estamos trabalhando apenas com fornecedores confiáveis que têm o mesmo ethos em torno do bem -estar animal, alinhado com nossos valores como muçulmanos”.
Entendeu -se que a FSA realizou uma visita de garantia de bem -estar logo depois que as filmagens secretas haviam acontecido.
O proprietário do matadouro disse O independente Que três funcionários foram demitidos assim que os negócios da família viram as filmagens e estavam trabalhando com a FSA para impedir qualquer recorrência e conversando com advogados.
Ele disse: “Fiquei chocado e tão chateado. É muito, muito irritante. O que aconteceu é completamente inaceitável. ”
O negócio estava aumentando os cheques de bem -estar, adicionando câmeras para eliminar pontos cegos e trazer gerentes mais experientes, disse ele.
Ele disse que era uma nova operação e que era inexperiente quando as filmagens ocorreram.
“Tudo o que posso fazer é ajudar as autoridades com suas perguntas e garantir que façamos o que eles acharem apropriado e tomar as medidas relevantes para garantir que isso nunca aconteça novamente”, disse ele.
Um porta -voz da FSA disse: “Estamos levando esse assunto muito a sério. Já tomamos medidas imediatas para suspender vários indivíduos de lidar com animais vivos e aumentaram a presença no local durante todas as operações de abate, enquanto analisamos essas alegações ainda mais.
“Aguardamos mais filmagens e, enquanto isso, continuamos analisando essas alegações. Não hesitaremos em tomar mais medidas, pois temos uma abordagem de tolerância zero para violações de bem-estar animal. ”
