Pela primeira vez no Recteq X-Fire Pro, modo duplo que pode queimar a 1250 graus
Maravilhosa grossa de Pelé para “Defina e esqueça” Um padrão de objetos de cozimento baixo e lento, como tijolos, ombros de porco e outra carne de churrasco necessária. A maioria deles ficará quente o suficiente para frustrar um bife, embora todos os modelos não ofereçam um tipo de churrasco direto. correto Acredita -se que o símbolo finalmente rachou com o novo X-FIRE PROSmart Belle Grill A empresa diz Ele substituirá a churrasqueira a gás graças à temperatura de Fahrenheit por um máximo de 1250 graus.
O X-Fire Pro contém duas posições separadas para cada um dos padrões de cozimento: churrasco e modo de fumaça. A grelha fornece uma temperatura de 225-1.250 graus Fahrenheit, para que possa fazer tudo entre fumar e queimar também. O controle de Sear adaptativo permite que o chef do quintal ajuste a quantidade de chama direta que eles desejam. Vire -o por todo o caminho para preparar um bife ou mantê -lo em um nível mais baixo para o “churrasco clássico”. A posição da grelha contém configurações baixas, médias e altas, para que pareça familiar para quem usou a churrasqueira a gás.
“Este é um conceito completamente novo para o Recteq e Pellet Grill como um todo”, disse Ralph Santana, CEO da Declaração do X-Fire Pro. “Nossa pesquisa indicou que, embora a maioria das churrasqueiras a gás tenha a experiência atual de churrasco, elas desejam poder cozinhar baixo e lento. Então, nos desafiamos a repetir o conforto quente, rápido e aberto, continuando a alcançar controle adicional e a diversidade de fumar em grânulos”.
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Com 825 metros quadrados de espaço de cozimento, o Recteq diz que terá capacidade suficiente para 28 peças de carne de porco ou 26 hambúrgueres, e isso deve estar largo a partir de múltiplos ombros de frango, artéria ou porco. Al -Qadoub tem até 20 joelhos, o que é combustível suficiente para até 20 horas de uso. Materiais duráveis, como aço inoxidável e ferro fundido, são usados para ingredientes como um barril, desvio de calor e barras de churrasqueira.
O X-Fire Pro também está equipado com a tecnologia Smart Smart, que inclui controle preciso da temperatura do PID para fumar e a capacidade de monitorar temperaturas AFAR com conexão Wi-Fi. Isso é feito usando o aplicativo RecTeq, um programa que também permite fazer ajustes na grade do seu telefone. O X-Fire Pro vem com duas investigações de temperatura de carne, e essas estatísticas também são indicadas para o aplicativo.
O X-Fire Pro já está disponível na Recteq, Amazon e outros varejistas nos Estados Unidos por US $ 1550. A empresa também vende a haste da haste da haste, adicionando US $ 250. Esse preço é semelhante ao novo Traeger Elite de Woodridge Isso vem com um pouco de espaço de cozinha, armazenamento fechado e fogão lateral. Esta grelha não tem uma posição aberta. Weber Serwood Não, a maior cópia em US $ 1.199.
Este artigo apareceu originalmente em Engadget em https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/recteq-debuts-the-x-fire-pro-dual–dual- belet-ngrill-that-can-te-1250 -gerees-130007516.html?
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