A popular cadeia de restaurantes do Reino Unido fecha nove locais em maiores shap-up de marca

Uma cadeia popular de restaurantes fechou nove de seus locais em uma grande mudança de marca.

A mudança ocorre quando a gigante de takeaway Deep Blue Restaurants, que é a maior do Reino Unido, viu os lucros despencando nos últimos anos.

Agora espera reinvestir em outra de suas principais cadeias.

O Deep Blue Restaurants comprou a popular cadeia de 96 anos, Harry Ramsden’s em 2019, e está mudando seu foco em melhorar esses restaurantes.

Entre outubro de 2024 e maio de 2025, fechou nove de seus restaurantes e agora possui 16 restaurantes azuis profundos e oito restaurantes de Harry Ramsden.

O dinheiro ganho com a venda de seus sites foi reinvestido de volta aos restaurantes do major Harry Ramsden, incluindo um grande em Brighton.

A notícia será sem dúvida bem -vinda aos chefes da empresa depois que os proprietários de restaurantes viam cair 2,5 % no final de 2024.

Apesar de garantir £ 5,57 milhões em financiamento da dívida entre outubro de 2024 e fevereiro de 2025, a cadeia continuou com seu plano de se concentrar em sua coleção de estabelecimentos de Harry Ramsden O fornecedor relatou.

Os restaurantes azuis profundos compraram a popular cadeia Harry Ramsden’s em 2019 e estão mudando seu foco em melhorar esses restaurantes (foto: Harry Ramsden’s em Guiseley, Yorkshire)

O executivo -chefe James Fleming escreveu em suas contas: ‘Como nos anos anteriores, eventos globais, o custo da crise de vida e o custo dos alimentos inflação continuou a apresentar ventos contrários a negociar nos três primeiros trimestres do ano fiscal de 2025.

‘Apesar disso, o desempenho tem sido robusto. Olhando para os sites como uma base (para explicar o descarte de algumas lojas), o grupo está sendo negociado de acordo com o orçamento estabelecido no início do ano.

‘O sucesso contínuo com a franquia e o licenciamento da marca Harry Ramsden impulsionou ainda mais a receita e a lucratividade em todo o grupo. A gerência continua a se concentrar no desenvolvimento desse elemento do negócio, e houve novas vitórias no contrato em 2025. ‘

Vem como um ramo de Bella Italia, em Plymouth e ordenado a fazer melhorias urgentes.

Mas agora também se fechou e uma mensagem para os clientes no site da cadeia disse: ‘Bella Italia Plymouth, lazer da Barbican, agora está fechado’.

Acrescentou: ‘É com o coração pesado que anunciamos o fechamento permanente do nosso restaurante Bella Italia em Plymouth. Queremos levar esse momento para agradecer sua lealdade, sua risada e as muitas lembranças que você nos ajudou a criar ao longo dos anos.

Ele instruiu os clientes a visitar a próxima Bella Italia mais próxima, em Exeter, ou ‘irmã-irmã’ Frankie e Benny’s, também no Barbican Leisure Park.

O fechamento não está relacionado à recente classificação de higiene. Um porta -voz da Bella Italia disse: ‘Estamos tristes com o fechamento de nosso restaurante popular em Plymouth. Infelizmente, o arrendamento desse local expirou e, apesar de nossos melhores esforços, novos termos não puderam ser acordados.

As notícias sem dúvida serão bem -vindas aos chefes da empresa depois que os proprietários de restaurantes viram a queda de 2,5 % no final de 2024

‘Esta decisão não está relacionada a uma classificação EHO, que dizia respeito a questões com o próprio edifício e não os padrões de higiene.

“Gostaríamos de agradecer à nossa fantástica equipe de Plymouth, que fez um trabalho incrível ao longo dos anos. Sempre que possível, os membros da equipe receberam cargos em restaurantes próximos da marca Bella Italia ou em outros lugares do grupo de grandes mesas.

‘Gostaríamos também de expressar nossos sinceros agradecimentos aos nossos maravilhosos convidados em Plymouth. Esperamos vê -los novamente em breve em um de nossos outros restaurantes da Bella Italia. Claro, eles são calorosamente bem -vindos no Plymouth de Frankie & Benny, localizado a menos de um minuto a pé de Bella.

“Este restaurante em particular serviu aos nossos hóspedes há muitos anos e tem sido uma parte muito amada da comunidade. Embora seja sempre difícil dizer adeus, estamos explorando ativamente opções para novos locais e esperamos voltar à área no futuro.

O restaurante da Bella Italia no Barbican Leisure Park anunciou que agora está permanentemente fechado depois que o contrato expirou e novos termos não puderam ser acordados.

O restaurante opera na atração de Cattetown há mais de 10 anos e sobreviveu a uma enorme abate de lojas, que viu o restaurante Cross Bella Italia do Derry, em 2020.