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Dia Mundial do Ovo

Dia Mundial do Ovo

por Ferreira do Zêzere
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O Dia Mundial do Ovo celebra-se na segunda sexta-feira de outubro, sendo que este ano, a data assinala-se hoje, dia 8 de outubro.  Em 2022 a data será assinalada a 14 do mesmo mês.

Os grandes objetivos deste dia, cuja data foi introduzida pela Comissão Internacional do Ovo em 1996, passam por divulgar os benefícios dos ovos para a saúde e aumentar o consumo deste tipo de alimento.

Devido à sua ampla gama de nutrientes, os ovos são uma parte saudável, nutritiva e acessível da dieta de pessoas em todas as fases da vida, incluindo adolescentes em crescimento, mulheres grávidas e lactantes, idosos e bebês, especialmente aqueles em áreas nutricionalmente vulneráveis.

Os benefícios dos ovos para a saúde são vastos. Eles contêm 13 nutrientes essenciais, incluindo colina, que apoia o desenvolvimento do cérebro fetal; vitamina B12 e ferro para o crescimento infantil e função cerebral geral; e iodo, que auxilia o funcionamento saudável do sistema nervoso e mantém a pele saudável.

Esta gama única de qualidades significa que os ovos são a escolha ideal para todos os tipos de estilos de vida e idades, de atletas a acadêmicos.

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Junto com seu valor nutricional, os ovos são a proteína de origem animal mais ecologicamente sustentável e acessível disponível, ajudando a sustentar famílias em todo o mundo, bem como o próprio planeta.

A UNIOVO e a Zêzerovo, as duas empresas produtoras de ovos no concelho de Ferreira do Zêzere, concelho Capital do Ovo, assinalaram este dia, através das redes sociais:

Dia Mundial do Ovo

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Por outro lado, a autarquia de Ferreira do Zêzere não celebrou o Dia Mundial do Ovo, não tendo até ao momento, qualquer referência sobre este evento celebrado em todo o mundo.

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Neste dia, aproveite para comer um dos alimentos mais completos que existe, da forma que mais lhe convier.

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