“Quantos anos você acha que essas galinhas têm?” Levy Phiri perguntou à multidão, depois de pegar quatro pássaros multicoloridos de uma caixa e colocá -los no pátio fora da escola primária em Kambvumbe, uma vila na província rural do leste da Zâmbia.
As cerca de 200 pessoas que saíram no calor da tarde para esta apresentação mantidas pelo maior incubatório de frango e processador de frango onduziram o pescoço para obter uma aparência melhor.
Um ano, alguém gritou. Quatorze meses, outro sugeriu.
Phiri, um representante de campo da empresa, a Hybrid Poultry Farm, fez um momento para suspense. Eles são apenas seis semanas, ele revelou. Surpresa percorreu o encontro.
Estes não são apenas galinhas. São galinhas Zambro, pássaros criados especificamente para prosperar nos climas mais difíceis. UM Frango de dupla finalidade – Mais sobre isso mais tarde – isso precisa de menos água e alimenta, cresce mais rápido e mais gordo e coloca mais ovos. Uma galinha que é mais resistente a doenças e custa menos para aumentar do que muitas das galinhas da aldeia encontradas nas bobinas do quintal.
Essa galinha é importante em países como a Zâmbia, que é cada vez mais atingida pelo clima extremo. Na última temporada, a pior seca em quatro décadas devastadas e gado. A escassez de alimentos nas áreas rurais era galopante em um país que já tinha um dos taxas mais altas de desnutrição e crianças atrofiadas na África Subsaariana.
“Quantas pessoas comeram um ovo no último dia?” Phiri perguntou à multidão na escola Kambvumbe. Na última semana? Nas últimas duas semanas? Finalmente, uma pessoa levantou a mão.
A iniciativa Zambro é patrocinada por uma parceria entre híbrido, com sede em lusakaAssim, e a World Poultry Foundation, uma organização sem fins lucrativos em Atlanta que recebeu financiamento da Gates Foundation e do Catar Fund for Development. As empresas que eles estão apoiando não são instituições de caridade, mas empreendimentos privados que dependem de obter lucro.
“É essencial que seja um negócio viável”, disse Maureen Stickel, diretora de desenvolvimento internacional de aves da fundação. “Nós nunca distribuímos galinhas.”
A importância de programas auto-sustentáveis na Zâmbia e em outros países pobres é mais premente agora que o presidente Trump levou uma serra para os programas de ajuda externa da América. Durante anos, a África Subsaariana recebeu a principal ajuda dos EUA. No ano passado, a região recebeu US $ 12,7 bilhões. Mais bilhões foram gastos em outros programas mundiais relacionados à saúde e à resiliência climática que também beneficiaram amplamente a África.
A Grã -Bretanha também está cortando Assistência estrangeira Para financiar aumentos em seus gastos militares.
As raças de uso duplo começaram a se espalhar para a África em meados de 2010. Havia RODA na Nigéria, Tanbros na Tanzânia, Kenbros no Quênia. A Fundação Mundial de Poultry começou a ajudar distribuir essas raças em 2016.
A Hybrid se uniu uma vez antes com outra organização sem fins lucrativos que doou galinhas para os agricultores. Mas quando o financiamento terminou, o projeto também, disse Simon Wilde, diretor administrativo da Hybrid. “Qualquer um pode entrar e jogar dinheiro nisso”, explicou. Você tem que ensinar agricultores, ele disse – faça isso, não isso, e é assim que você ganha dinheiro.
A World Poultry Foundation desenvolveu um modelo de negócios viável para agricultores pobres em locais com pouca eletricidade, encanamento interno ou acesso ao transporte. A organização fornece financiamento inicial por um máximo de cinco anos para ajudar a tirar um pequeno negócio de frango.
“Quando eles começam a obter lucro, avançamos para o fundo”, disse Randall Ennis, CEO da Fundação Poultry.
Até agora, a fundação contribuiu para empresas de sucesso na Nigéria, Tanzânia, Zimbábue, Zâmbia, Gâmbia, Serra Leoa, Senegal e Madagascar, ajudando cerca de 2,7 milhões de famílias, disse Ennis. Modelos de negócios semelhantes que suportam galinhas de dupla fins podem ser encontrados em todo o continente.
“Não há dúvida de que este é um programa absolutamente transformador para esses setores rurais”, disse Ennis.
A fundação está procurando expandir para outros continentes. Oitenta por cento das pessoas que vivem em áreas rurais em todo o mundo criam galinhas no quintal; A maioria deles são mulheres.
Se você estiver acostumado a comprar seu frango arrancado e embrulhado em plástico, a idéia de um frango de dupla fins pode ser confuso. No mundo das aves comerciais, as galinhas são essencialmente agrupadas em uma das duas categorias: camadas e frangos de corte. As galinhas que produzem um ovo de maneira confiável todos os dias ou rapidamente se arrastam para serem comidas.
Uma galinha que pode ser usada para colocar ovos e ser comido pode ser uma espécie de admiração. Especialmente quando o mesmo pássaro consome menos água e complementa sua dieta, buscando cupins e gafanhotos.
Ainda assim, fazer com que os agricultores de subsistência assumam um risco e investem suas escassas economias em uma nova raça e desenvolvam um novo mercado, leva serviços de divulgação, treinamento e marketing.
Hybrid aprendeu da maneira mais difícil. Antes de sua parceria com a fundação, ele tentou comercializar um pássaro de dupla fins que era diferente do Zambro. Essa raça tinha penas marrons, o que a fazia parecer um frango local da aldeia que não produzia mais ovos. Os compradores estavam confusos.
O fracasso enfatizou a necessidade de os representantes de campo trabalharem em estreita colaboração com os Brooders, que criam os filhotes nas primeiras quatro semanas, bem como com os pequenos produtores, que compram os pássaros de um mês e depois vendem as galinhas, seus ovos ou ambos.
Elisha Zakoka, representante de campo no distrito de Rufunsa, visita cada cliente uma vez por semana e liga duas vezes por semana para fazer o check -in. Se houver problemas, ele vem com mais frequência.
“Ele começou a me orientar”, disse Phidelis Kayaya, uma ninhada que começou a criar Zambros no ano passado. Zakoka o ensinou, por exemplo, como vacinar os filhotes. Ele explicou por que os alimentadores deveriam ser colocados no topo de tijolos, para que as galinhas não precisem dobrar o pescoço para comer, o que prejudica a mastigação e a digestão.
O Sr. Kayaya criou freneadores anteriormente. “Eles comem demais e são propensos a doenças”, disse ele, explicando por que ele mudou. A necessidade dos Zambros de menos água também faz a diferença. Todos os dias, o Sr. Kayaya deve caminhar um terço de milha até uma bomba de mão, encher um grande tambor de metal e depois rolá -lo para casa para que sua família possa ter água.
O Sr. Kayaya havia comprado recentemente 1.000 Chicks Zambro e começou a vender de porta em porta. Com um veículo motorizado de três rodas, ele poderia oferecer entrega gratuita-um grande ponto de venda em uma grande área rural onde as estradas pavimentadas são uma anomalia e os carros são escassos.
Na marca de quatro semanas, ele conseguiu vender apenas 700 do rebanho. Então, ele esperou mais algumas semanas para que os restantes enrolassem o suficiente para vender como frangos de corte. Enquanto isso, com os ovos, disse Kayaya, sua família está comendo melhor.
Zakoka, representante de campo, observou que as galinhas estavam abaixo do peso. O Sr. Kayaya assentiu. Ele disse que havia cortado o feed diário porque não podia pagar mais. A seca do ano passado eliminou as culturas e empurrou a maioria dos agricultores na região para a beira. Uma crise da dívida nacional acrescentou tensão. A medicina e a alimentação de animais são caros ou impossíveis de encontrar.
As perspectivas para este ano foram muito melhores: as chuvas chegaram e todos estavam otimistas com a colheita de abril.
Em Petauke, os filhotes de três semanas de Vincent Musonda estavam no auge da saúde. O Sr. Musonda costumava criar frangos de corte, mas disse que a taxa de mortalidade era às vezes tão alta quanto 15 %. Dos 255 Zambros com quem ele começou, apenas um havia morrido, e foi quando um alimentador suspenso caiu sobre ele.
Wilde, diretor administrativo da Hybrid, admitiu que a seca diminuiu o início do programa piloto. Mas ele estava confiante de que, com essa colheita, as vendas aumentariam.
Na Zâmbia, o híbrido agora planeja expandir o programa para outra província para o norte.
Agricultores como o Sr. Kayaya ouviram falar de Zambros do grande híbrido de outdoors erguidos fora dos mercados da aldeia, das mídias sociais, grupos do WhatsApp e anúncios de rádio, de representantes e amigos de campo e reuniões de marketing introdutórias, como a realizada na escola primária de Kambvumbe, perto de Petauke.
Inicialmente, apenas um punhado de pessoas se reuniu para a reunião no mês passado na escola. Mas a chegada de dois carros novos e grandes pulando pela estrada de terra, carregando a equipe híbrida, atraiu olhares e tagarelas excitadas de transeuntes e estudantes voltando para casa. Então o Hybrid começou a distribuir ousado Royal Blue Kitenge, o envoltório clássico da mulher, com o logotipo da empresa mostrando galinhas amarelas e brancas brilhantes.
Os maridos chamavam suas esposas, e as mulheres chamavam seus vizinhos: venham rapidamente. Há ganhos.
No final, cerca de 200 pessoas apareceram para o que acabou sendo uma mistura entre um reavivamento da tenda, um arremesso de marketing do estilo “Wolf of Wall Street” e uma festa da Tupperware. Houve uma oração de abertura, algumas piadas, depoimentos e biscoitos de limão. Havia promessas de que os Zambros acabariam produzindo dinheiro extra, vizinhos invejosos e crianças mais bem alimentadas.
No final da reunião, duas dúzias de pessoas haviam se inscrito para comprar galinhas, esperando que todas essas promessas se tornassem realidade.
