Os preços dos ovos continuaram sua subida para cima em fevereiro, apesar de algumas flexões na inflação geral, tendo mais consumidores que buscam alívio do aumento dos preços nos corredores de supermercado.
Os dados do Bureau of Labor Statistics divulgados na quarta -feira mostraram que os preços dos ovos aumentaram 10,4 % em relação ao mês anterior, para quase US $ 5,90 para uma dúzia de ovos de grau A Grande A, enquanto um surto de influenza aviária continuou a contribuir para uma escassez nacional. Isso é um pouco menor que o aumento de 15 % em janeiro, o maior aumento mensal dos preços dos ovos em uma década. Mas desde o ano passado, os preços dos ovos aumentaram quase 60 %.
Os preços dos alimentos aumentaram mais de 0,2 % em fevereiro, ou 2,8 % em comparação com o mesmo período do ano passado.
Os ovos impulsionaram aumentos gerais nos preços dos supermercados nos últimos meses. Durante a campanha presidencial no outono passado, o presidente Trump culpou o governo Biden pela inflação e prometeu reduzir os preços. Mas o aumento acentuado dos grampos de consumidores, incluindo ovos, complicou essa promessa, pois suas políticas tarifárias afastam mais preocupação com a inflação.
Os produtores culparam a disseminação da gripe aviária, que os forçou a abater milhões de galinhas, por suprimentos mais apertados e preços altos. Os produtores da United Egg, a Associação Comercial da indústria, observaram que, em 2024, a indústria perdeu mais de 40 milhões de galinhas que dão ovos para o vírus, enquanto nos dois primeiros dois meses deste ano foram mortos.
O Departamento de Justiça está nos estágios iniciais de uma investigação antitruste dos principais produtores de ovos nos Estados Unidos, depois que grupos de defesa e legisladores pediram que os reguladores investigassem as práticas de preços do setor. A Cal-Maine Foods, que é negociada publicamente e controla cerca de um quinto do mercado, registrou um salto de 82 % na receita para o trimestre que terminou no final de novembro.
O Departamento de Agricultura disse em fevereiro que estava procurando importar mais ovos e aumentar o financiamento para os esforços para combater a disseminação da gripe aviária.
