Como usar a sequência ‘Broile’ do seu forno
Crescendo, eu gostava de cozinhar, mas evitei completamente o frango. Não sei por que, mas talvez porque minha mãe nunca tenha usado ou talvez eu não tenha certeza do que era. O tempo todo, eu estava me perguntando como obter uma superfície marrom nítida no macarrão com queijo e brindar os caçaróis acima das migalhas de pão. Como os chefs fizeram isso?
Isso mostra que o frango é exatamente a ferramenta mais simples necessária para remover a louça para a perfeição crocante, marcante, cinza e, possivelmente, estava na sua cozinha o tempo todo.
Verifique para ver onde seu frango mora
A primeira vez que tentei enfrentar, fui adulto e no meu primeiro apartamento. Vi rede de alimentos suficientes para descobrir que valia a pena. Eu era apaixonado, estabelecei minha caçarola no forno e cliquei bravamente em “Broile”. Eu estava esperando ansiosamente pelas bordas e bolhas de queijo, mas nada aconteceu. O forno não se sentia muito quente. A única coisa que encontrei foi o cheiro.
Depois disso, tentei mais algumas vezes e isso aconteceu. O forno estava funcionando – eu podia ouvi -lo – mas sem bolhas e apenas um cheiro sujo. Eu posso estar bem em fazer o tempo todo. Não é tão bom. Eu desisti. Um ano depois, eu estava saindo e tive que embalar minhas panelas de cozinha. Abri as gavetas de armazenamento inferior do forno e vi uma coleção de panelas de urpídeos e coloridas. Esse forno especial tinha um Gavetas inferiores Froiler E eu estava armazenando a panela lá.
O frango pode estar dentro da cavidade principal do forno, onde apenas o elemento superior do calor disparará. Pode estar na gaveta inferior; nesse caso, o elemento de aquecimento inferior do forno será ativado, mas a comida diminui. (Se for esse o caso, não armazene utensílios e pinheiros na área.) Algum forno pode ter um mini forno separado, onde você pode colocar comida para Briley. Eu sempre penso no antigo show de Rachel Ray, onde seu frango era um trapdor enforcado no qual ela jogava a torrada. Antes de clicar em qualquer botão, descubra onde mora seu frango.
O que é grelhar?
No seu forno, a função do frango ativa uma única, superior (em um relacionamento com os alimentos) para ativar o elemento de aquecimento que geralmente transforma cerca de 500 ° F em uma temperatura quente em chamas. Seu trabalho é manter os alimentos diretos, ou pelo menos perto. Isso significa que apenas a parte superior da refeição é aquecer rapidamente, para que o restante do prato ou item já seja necessário para cozinhar. Está quente e é Afiado. E se isso não estiver acontecendo rápido (como dentro de dois a cinco minutos), você precisará encontrar seu frango ou a posição está desativada.
Quando você deve considerar o Briley
Só para sofrer de calor de cima, você usará seu frango para esmagar qualquer nível que esteja voltado para cima. O churrasco é o melhor para caçaróis que você deseja esmagar de cima. Também é ótimo eliminar palitos grossos para obter algumas cores, FornoPeixe, ou mesmo fazer Froiler Samurs. Ele usa muito calor, então você provavelmente não usará o frango para qualquer coisa que cozinhou de uma maneira delicada, como o creme. No entanto, se você pedisse creme com açúcar e gostaria de brigar o topo para o creme Bruky, esse pode ser o melhor uso. Apenas mantenha um Muito Fique de olho em carimalizar o açúcar e quão perto você mantém o creme o elemento de aquecimento, como Este usuário do Reddit Descobrir
Como usar o frango
É fácil ativar o frango. Seu forno contém um botão ou interruptor chamado “Broile”. Ele tem uma temperatura fixa para que você não precise fazer nada além de pressionar o botão e iniciar automaticamente. Eu tenho uma opção alta alta no forno, para que eu possa suprimi-lo duas vezes para Brilhão de baixa temperatura. Dependendo do forno, pode ser necessário pressionar o botão Iniciar.
O que você acha até agora?
Onde você tem comida sob o frango é uma decisão um pouco mais controversa. Mantenha -o muito perto e você pode queimar comida. Vai demorar muito tempo e dourar e você corre o risco de chegar ao prato. Quando eu estava tentando pela primeira vez o frango, o último foi o meu problema. Terminei o trabalho de cozinhar e secar meu macarrão com queijo porque estava tentando enfrentar o topo, mas estava longe.
Eu recomendo que a superfície de cinco centímetros do elemento de frango. Então você pode imaginar como está indo. Browning deve estar em três minutos. É seriamente nítido. Portanto, se você não estiver satisfeito com o funcionamento, deseja mover o rack do forno para uma batida para aproximá -lo. Você também pode deslizar a assadeira capotou sob o prato para levantá -lo uma polegada.
A melhor ação para Briley
Esteja ciente do prato que está usando o frango. Os cockwares revestidos ou não -calçados podem ser danificados; portanto, use pratos de caçarol que sejam assoladores (cerâmica, raiva.
Certifique -se de definir um cronômetro para Broiley. Geralmente, três a cinco minutos é suficiente, e você ficará surpreso ao descobrir como é fácil esquecer por 10 minutos. Ninguém gosta do aroma da queima de comida. Tendo isso em mente, você está pronto para fazê -lo.
