“É chocante”: relatórios de leite cru espalhados por 2023 finalmente
Em 20 de outubro de 2023, os oficiais de saúde estavam em condado, Califórnia, San Diego. Um comunicado de imprensa Aviso a Salmonella Surto cru (não utilizado) de leite. Essa propagação não é particularmente surpreendente. A maioria do leite é a razão para pasteurizar (brevemente quente para matar germes) de que o leite pode facilmente levantar patógenos sujos no pátio da fazenda que podem causar doenças graves em crianças, especialmente em crianças. É por isso que as autoridades de saúde pública há muito e estritamente alertam contra o uso de leite cru.
Na época do comunicado de imprensa, as autoridades do condado de San Diego identificaram nove moradores que ficaram doentes no surto. Três dos nove eram crianças, e as três crianças foram hospitalizadas.
Em 25 de outubro, o condado O segundo comunicado de imprensaRelatando que o caso local foi contado 12 e o suspeito de criminoso.Leite cru e creme cru de Raw Form LLCAnúncio foi lembrado. No mesmo dia, o Departamento de Saúde do Condado de Orange apresentou seu trabalho Comunicado de imprensaRelatando sete casos em seus moradores, incluindo um dos recém -nascidos de 1 ano.
