No teste, as pessoas perdem peso cavando alimentos ultraposcídeos
Em um pequeno estudo de controle aleatório, as pessoas dobraram o peso quando sua dieta era limitada a alimentos processados mínimos quando ela se converteu em uma dieta que incluía a versão ultraproxi dos alimentos, mas, de outra forma, semelhante à nutrição.
Julgamento, A natureza apareceu na medicina Os pesquisadores do University College London, acrescentando uma evidência crescente de que o processamento de alimentos, além do simples conteúdo nutricional, afeta nosso peso e saúde. Os alimentos ultrapertizados já foram frustrados para vincular -se à obesidade.
Os pesquisadores de alimentos ultrapertizados que foram fornecidos no novo julgamento foram relativamente saudáveis – à medida que os alimentos ultrapassados vão. Isso incluía coisas como grãos de café da manhã multi -figan, barras de granola embaladas, xícaras de iogurte com sabor, lanches de frutas, sanduíche de frango preparado comercialmente, macarrão rápido e lasaguna pronta. Mas, na dieta de teste menos processada, os participantes receberam alimentos de um cater em vez do supermercado. A dieta incluía frutas frescas, aveia e frutas torradas, frutas artesanais e hastes de noz durante a noite, com iogurte simples, salada de frango feita na hora e frito de agitação e espaguete.
