Os negócios de alimentos podem fornecer gratuitamente o casal certo disposto a se mudar para a Ilha da Escócia

Um homem que gerencia um Negócio de alimentos Na ilha da Escócia, há ofertas atraentes para o casal certo.

Ele disse que planeja disponibilizar a entidade gratuitamente para aqueles que desejam se mudar para a área por um longo tempo, o que é todo o desejo de ajudar a proteger o futuro da comunidade.

A agência de notícias SWNS disse que Richard Irvine, 65 anos, estabeleceu seu fumo há cerca de três anos e passou a lua de mel com sua esposa após seu primeiro “se apaixonando” pela ilha hebridiana na década de 1980. Seu negócio, o coronel fumando, fornece salmão defumado para as lojas e Restaurantes locais e o local da ilha.

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A comunidade unida tem apenas cerca de 120 residentes – Irvine quer entregar os negócios a um jovem casal que planeja ficar e ajudar a construir a área.

Ele disse que queria ajudar a promover a população local e escolar.

Os suprimentos de negócios de Richard Irvine fumaram salmão (como o acima) para dar muitos locais. Ele agora espera encontrar um novo mestre e fornecer orientação para as pessoas certas. (Colonsay Smokey)

“Segurar os jovens para morar aqui é uma força motriz constante para os esforços na ilha”, disse Swn. aumentar.

“Muitos dos meus colegas ilha Ele disse que suas habilidades e tempo ajudam a desenvolver a economia da ilha com capacidade voluntária … (seu objetivo) aumenta o número de acomodações acessíveis, o que é ótimo. ”

“Chame é a ilha que me ajuda a amar.”

“Mas a habitação é apenas um aspecto do problema da ilha. Desenvolvimento econômico – trabalho – outro. É aí que acho que posso agregar valor”.

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Ele disse que queria “transferir esse negócio e as oportunidades que ele oferece a pessoas que estão dispostas a administrar e expandir os negócios, mas talvez não tenham o capital inicial para construí -lo. Voltando, chamando -o de Boomer Guim, chamando -o de desejo de ajudar a ilha que eu amo”, acrescentou.

“Minha visão é encontrar um jovem casal, talvez Uma família jovemque quer que sua casa () precisa de uma maneira de ganhar a vida. ”

Vistas da baía de Kelowran, na ilha da Escócia. O proprietário da Colonsay Smokery, uma empresa que vende salmão defumada, está oferecendo gratuitamente a famílias jovens que desejam se mudar para a área para ajudar a proteger o futuro da comunidade. Richard Irvine, 65 anos, fundou Colonsay Smovy há menos de três anos.

O proprietário dos negócios da Ilha Scottish está oferecendo uma família jovem de graça, na esperança de se mudar para a área por um longo tempo. (Colonsay Smokey)

Ele disse que Irvine fundou o fumante depois de se aposentar de sua carreira.

“Eu me aposentei cedo depois de me aposentar de uma carreira que cobre edifícios, empregos de chef, redação de negócios e design bem -sucedido e consultoria de marca”, disse ele. “Eu fiz isso.” Estamos aqui (férias) Faz quase 40 anos que eu trouxe minha esposa para a lua de mel. ”

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O casal planejava inicialmente comprar o enredo e construir a casa em Colonsay, mas percebeu que precisava de acomodações no processo. Dentro de alguns meses, eles descobriram e Comprou uma casa Aproveite a vista do mar.

Quando sua esposa mora no continente com o filho, Irving assume a tarefa de reformar uma nova casa na ilha. Ele disse que foi feito “o fim da pandemia”.

Richard Irivine, de Smovy, Smovy fica ao lado de sua esposa

Richard Irvine disse que espera retribuir à ilha entregando o negócio de salmão defumado a um jovem casal. Ele disse que o candidato ideal teria “espírito empreendedor”. (Colonsay Smokey)

Ele também disse que “precisava de um projeto que me manteve ocupado”.

“Tive a idéia de criar um negócio que beneficiaria a ilha que eu gosto e eu poderia me entregar a alguém para incentivá -los a se mudar para cá”.

Ele disse que o candidato ideal teria “espírito empreendedor”.

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O processo de fumar salmão leva cinco dias. Inclui Filé e cura A BBC observa que o peixe no sal são secos, fumados e deixados antes de amadurecer.

Em seguida, é fatiado e embalado antes de vender.

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Irvine está procurando um casal que esteja disposto a aceitar a idéia de “uma das ilhas mais bonitas da Grã -Bretanha, se não o mundo”. (Colonsay Smokey)

Ele disse que Irving disse que orientaria a todos por três meses.

“Vou guiá-los e ensinar a eles uma troca de três meses, se necessário … a única coisa que tenho que fazer é manter um formulário de ‘compartilhamento de ouro’ para garantir que eles mantenham seus negócios por cinco anos e espere crescer por cinco anos.”

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Idealmente, ele disse, gostaria de encontrar uma família que aprecia as conexões estreitas da escola primária de Colonsay e tenha a oportunidade de trocar uma pequena cidade em uma família maior e mais acessível a poucos minutos do trabalho.

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“Se você acha que pode ser esse casal – escreva -me para me dizer o porquê”, disse ele.

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