RFK Jr. ordena a proibição de corantes alimentares comuns do suprimento de alimentos, incluindo cores para M & Ms, Lucky Charms e Gatorade
O secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy, Jr., anunciou a intenção da Food and Drug Administration de eliminar o uso de corantes sintéticos à base de petróleo no suprimento de alimentos do país – e sua coloração usada em muitos alimentos comuns.
O governo Trump diz que a decisão de eliminar corantes sintéticos do suprimento de alimentos até o final do próximo ano pode marcar um “grande passo adiante” no caminho para “tornar a América saudável novamente”. A proibição afetaria produtos como cereais de café da manhã, doces e lanches. Eles foram vinculados a problemas neurológicos em algumas crianças.
“Por muito tempo, alguns produtores de alimentos estão alimentando produtos químicos baseados em petróleo americanos sem seu conhecimento ou consentimento”, disse Kennedy em comunicado. “Esses compostos venenosos não oferecem benefícios nutricionais e representam perigos reais e mensuráveis para a saúde e o desenvolvimento de nossos filhos.
“Estamos restaurando a ciência padrão de ouro, aplicando o senso comum e começando a recuperar a confiança do público. E, estamos fazendo isso trabalhando com a indústria para tirar esses corantes tóxicos dos alimentos que nossas famílias comem todos os dias”, acrescentou.
Em uma reunião do gabinete no início deste mês, Kennedy disse que os corantes afetam diretamente o “desempenho acadêmico, a violência nas escolas e a saúde mental, bem como a saúde física”.
O departamento disse que o FDA está rastreando rapidamente a revisão de alternativas naturais aos corantes sintéticos e que sua agência está tomando medidas para emitir orientação e fornecer flexibilidades regulatórias às indústrias.
“Temos uma nova epidemia de diabetes, obesidade, depressão e TDAH”, disse Marty Makary. “Dadas as crescentes preocupações dos médicos e pais sobre o papel potencial dos corantes alimentares à base de petróleo, não devemos correr riscos e fazer todo o possível para proteger a saúde de nossos filhos”.
Makary disse a repórteres mais tarde que a indústria de alimentos está “ansiosa para fazer isso”.
Aqui estão os corantes no bloco de corte e o que eles são comumente encontrados em:
Red No. 40 – Pepsi Blue, Starburst e Medication Nyquil.
Citrus Red No. 2 – Costumava colorir a pele de algumas laranjas
Amarelo No. 6 – Airheads e produtos cosméticos, incluindo Bobbi Brown e Mac Lipstick.
Amarelo No. 5 – Mountain Dew e Doritos
Blue No. 1 – Blue Takis Chips e Mac Eyeshadow
Blue No. 2 – Oxicodona e um corante alimentar comum de padaria McCormick.
Green No. 3 – Advil Liquid-Gels e Bomba Bathberry Blackberry
Recente pesquisar mostra que as cores alimentares sintéticas encontradas nos alimentos dos EUA estão ligadas a problemas neurocomportamentais em crianças e que os corantes podem causar ou exacerbar os sintomas, particularmente a hiperatividade. Além disso, as crianças podem variar amplamente em sua sensibilidade aos corantes.
“É claro que algumas crianças provavelmente serão mais adversamente afetadas pelos corantes alimentares do que outros”, o Escritório de Avaliação de Perigos para Saúde Ambiental da Califórnia relatado em 2021.
No entanto, não há evidências claras de uma relação direta entre corantes alimentares, desempenho acadêmico, violência ou outras condições mentais e físicas, dizem os cientistas.
Evidências científicas mostram que “a maioria das crianças não tem efeitos adversos ao consumir alimentos contendo aditivos de cores”, de acordo com o FDA.
O FDA proibiu o corante conhecido como Red 3 do suprimento de alimentos do país em janeiro. Dizia o corante, também conhecido como eritrosina, causou câncer em ratos de laboratório. Uma lei federal exige que o governo proibisse qualquer aditivo encontrado para causar câncer em animais. No entanto, as autoridades enfatizaram que a maneira como o Red 3 leva ao câncer em ratos não acontece nas pessoas.
Dr. Peter Lurie, ex -funcionário da FDA, disse ao BBC que o único objetivo dos corantes alimentares artificiais é “ganhar dinheiro com as empresas de alimentos”.
“Os corantes alimentares ajudam a tornar os alimentos ultra processados mais atraentes, especialmente para as crianças, muitas vezes mascarando a ausência de um ingrediente colorido, como frutas”, disse ele. “Não precisamos de corantes sintéticos no suprimento de alimentos, e ninguém será prejudicado por sua ausência”.
Com a reportagem da Associated Press
