Yucatan sem a multidão: como desfrutar de uma pausa pacífica na Península do Partido do México
EUÉ uma estrada longa e cheia de buracos à frente e eu estou recém-saído do avião de um voo de 11 horas de Londres para Cancun-as condições perfeitas para uma viagem de três horas para chegar a uma pequena vila de pescadores remotos no norte da península de Yucatán, no México.
Os habitantes locais me garantem que a viagem a El Cuyo valerá a pena. Particularmente, para quem deseja experimentar o lado mais tranquilo da costa do México durante seus meses mais movimentados. Depois de vários avisos de amigos dizendo que eu deveria evitar completamente a península devido ao ultramismo, estou em uma missão para descobrir pontos menos frequentes. Se eu puder encontrá -los.
Nos últimos anos, as figuras do turismo dispararam no México e a península de Yucatán do país, com suas águas turquesas, areias douradas e suprimento sem fim de deliciosos tacos, nascidos em turnos.
Quando peguei a estrada às 11h, é um 30C quente e pegajoso. Eu rapidamente naveguei em um dos pontos de acesso da região, Cancun – famoso por seus resorts, vida noturna e multidões de quebra -prima – e começo uma das únicas duas estradas para El Cuyo.
Não demora muito para que os sinais de vida da cidade desapareçam. Desenvolvimentos brilhantes cedem a pequenas aldeias; Pequenas lojas de beira da estrada aparecem com o estranho fornecedor que vende pilhas de frutas; Um local vende a estrada em sua bicicleta, imperturbável pelo cachorro estalando os calcanhares ao lado.
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Situado dentro da Reserva da Biosfera Ría Lagartos protegida pela UNESCO – lar de lagoas de água rosa, crocodilos do pântano e centenas de espécies de aves – a mágica de El Cuyo brilha rapidamente. A estrada principal para a cidade corta a lagoa circundante e, do carro, encontro um bando de flamingos rosa residentes esfriando no calor do meio -dia.
A cidade em si está sonolenta com poucos turistas à vista, além de um punhado de surfistas de pipa, aproveitando as condições de vento da praia. Aprendi rapidamente que há uma cena alimentar próspera aqui, com cafés como Navios servindo pratos baratos e excelentes de polvo grelhado e tortilha caseira para o almoço, enquanto restaurantes como El Chile e Mowgli estão criando menus mais refinados que fazem um bom trabalho de exibição dos produtos locais, com taxas de prisão ou que não são renomadas ou que não têm uma prisão de um bom trabalho.
Depois de El Cuyo, vou a uma cidade chamada Chiquilá, onde abandono o carro e pulo em uma balsa para Isla Holbox, sem carros-uma alternativa popular a pontos de festa como Tulum no continente. Embora este não seja exatamente um refúgio tranquilo, a vibração aqui é refrigerada e as pessoas se localizam principalmente a pé, bicicleta ou o onipresente carrinho de golfe.
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Chego à praia a tempo de uma cerveja em frente a um pôr do sol épico, que cora o céu com tons vívidos de coral e rosa, e depois vou para El Bebote para um prato de apedrejamento de tacos de bife grelhado para churrasco, quesadillas escorrendo com queijo e milho defumado na espiga. Eu os topo com colheres de salsa picante (feitas a partir dos pimentões favoritos do país, o jalapeño, escaparam com cargas de limão) e comem -os contentes, empoleirados em uma pequena mesa de plástico ao lado da estrada.
Disseram-me que outra maneira de perder a multidão no México é optar pelo tratamento de cinco estrelas-e quem eu devo discutir? Então, minha próxima parada de pit é no Uber Luxury Hotel Maroma, que está situado entre areias brancas e selva exuberante em Punta Maroma, ao norte da Playa Del Carmen favorita do turista.
Recentemente reformado em 2023, o hotel possui apenas 72 quartos e suítes, para que a praia particular e os arredores possam ser apreciados sem complicações. Depois de rebater um coquetel mezcal bem -vindo na chegada, refresco na minha suíte e depois tomo uma degustação de vinhos para aprender sobre a produção de vinho da região. Isso incluiu um copo genuinamente excelente do cintilante Porta de lobo De El Marqués em Querétaro, que poderia dar a qualquer garrafa de francês Plonk uma corrida pelo seu dinheiro.
Durante a minha estadia aqui, também recebo uma ‘massagem maia de poder’, que usa pedras quentes e técnicas especializadas para desconhecer os músculos (muito necessários após algumas semanas de mochila).
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Rejuvenescido e de volta à estrada, eu me aproximei do Tulum Central da festa antes de desviar para um pequeno complexo de casas de árvores a cerca de 26 km de distância, chamado Ikalar, na beira de Akumal. Um projeto de paixão do arquiteto, Andrés Suárez, atualmente abriga apenas três casas, porém, Andrés me fala de seus planos de expandir lentamente o terreno de quase um acres.
Cada estrutura foi projetada sem linhas retas-influenciadas pelo artista e arquiteto austríaco, Friedensreich Hundertwasser-e todo o complexo é alimentado pela energia verde. A porta do meu quarto é alcançada por sua própria ponte flutuante, enquanto os interiores são minimalistas com cargas de luz natural e uma grande banheira para se refrescar das condições úmidas.
Não há muito o que fazer aqui e isso faz parte de seu charme. Com mim e meu parceiro as únicas pessoas nas instalações naquela noite, passamos a noite lendo em paz e ouvindo o coro ritmicamente de cigarras na selva ao nosso redor.
Para minha parada final, pulo no Tren de Maya, recentemente aberto, e viajo para o sul para uma pequena cidade chamada Limones, onde saudo um táxi até a cidade litorânea, Mahahual, conhecida por sua reserva de biosfera da UNESCO Banco Chinchorro a cerca de 40 quilômetros da costa-um dos maiores atolos do Hemisfério Norte. Os recifes de coral da área, a abundante vida marinha e os naufrágios o tornam um ótimo destino de mergulho e snorkel e, apesar de ser um pit stop para o estranho navio de cruzeiro, este lugar não se sentiu invadido pelos turistas.
De volta à costa, passei pelas ruas traseiras da cidade para encontrar um último gosto de comida local. Uma série de vendedores locais de comida de rua me chama a música que se bate em um sistema estéreo. Eu pulo entre as barracas, amostrando tacos, burritos e salsa picante caseira antes de terminar com um lote de churros fritos recém -fritos e chocolate derretido, felicidade total.
Onde o escritor ficou:
O cujo: Duas mares Barefoot Hotel
Holbox Island: Mapache Hostel & Camping
Dica de Maroma: Maroma, um hotel Belmond
Akumal: Ikalar
Mahhaual: Nacional Clube de Praia e bangalôs
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