A temporada de churrasco começa com 5 acompanhamentos fáceis da competitividade mestre
Dia do aniversário O fim de semana representa o início do verão informal, o que significa que mais americanos chamam suas grades e enchem seus estômagos com hambúrgueres e churrasco.
Um competitivo Chef BarbecueApós o sucesso da culinária em Memphis, com a Fox News Digital em torno de alguns de seus acompanhamentos favoritos “realmente simples” e “Você fará de você o grande herói do churrasco da sua área”. (Veja o vídeo no topo deste artigo.)
Josh Cooper, proprietário do churrasco do próximo nível em Cooper, em Talhaasi, Flórida, juntamente com a equipe da competição, Swinos, ficou em terceiro lugar na competição de culinária no Campeonato do Mundo durante o Festival de Memphis em maio internacional.
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Mas quando ele não competir pelos campeonatos, Cooper adora grelhar muito Dos bifes da carne.
Aqui estão cinco aspectos recomendados por qualquer tipo de culinária.
1. Cogumelo recheado
Cooper disse que gosta de usar queijo parmesão, alho e pão panóico para cogumelos.
O cogumelo Josh Cooper está recheado com azeite e cozinhe na grelha. (Josh Cooper)
Ele vai no topo com um pouco de azeite, então Cozinhando Na grelha.
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“Os deliciosos pequenos cogumelos recheados” é um ótimo lado com uma fatia.
2. Broshita
Desde que “os tomates começaram a atacar agora” na Flórida, Cooper disse que gostava de encontrar maneiras de integrar tomates de seu jardim em suas refeições.
“Adoro fazer um pico fresco, mas minha esposa ama este brochet é muito fácil”, disse Cooper.
Cooper recomenda o uso de tomates frescos para fazer brocheta ao lado. (Josh Cooper)
Ele disse que tudo o que é necessário são alguns tomates frescos, manjericão, ervas, especiarias, sal, pimenta e azeite.
“Misture -o, pegue um pouco de pão francês e asse na grelha e este é um maravilhoso tratamento de verão”, disse Cooper à Fox News Digital.
3. Haslak batata
“Quem não quer batatas assadas com fatias de carne?” Cooper disse.
“Türkiye é um pântano”. Superfan diz.
Mas não apenas qualquer batata assada. Cooper sugeriu batatas assadas por batatas hasselback, cortadas em fatias finas.
Pode parecer complicado, mas Cooper disse que era “muito simples”.
O mestre do churrasco disse que essa batata de Hasselback é “muito simples”. (Josh Cooper)
“Você pega o Yukon Gold, pega alguns tipos de comer, amarrar -os, cortar -os no meio da estrada, faz um pouco de azeite com um pouco de alecrim, um pouco de tomilho e desenha isso.”
“Se você tem sua churrasqueira em cerca de 425 (graus de Fahrenheit), coloque -a por cerca de 45 minutos, retire -a novamente com azeite e coloque novamente por mais 15 a 20 minutos, e você receberá essas deliciosas batatas assadas que mudarão o jogo”.
4. Atom de rua mexicano em um pedaço de pão
Se você está indo para um churrasco no estilo mexicano com uma fatia de saia, “não há nada melhor do que Grelhado Na Copa, Cooper disse à Fox News Digital.
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Para dar um sabor nas ruas, Cooper disse que usa “queijo Katia, um pouco de maionese, um pouco de creme mexicano, um pouco de suco de limão, sal e pimenta”. Ele disse que o resultado é “o jogo do prato”.
O mexicano Cooper chamou um jogo de “jogo do prato”. (Josh Cooper)
Adicione um pouco de coentro para “obter um pouco de cor verde lá”.
5. Salada de melancia
“Às vezes você não precisa do seu churrasco PratosCooper disse.
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Se você quiser fazer um lado “Isso é delicioso, novo (e) fica ótimo com o churrasco”, eu recomendei Cooper A. Salada de melancia.
A melancia de Cooper é usada cubos de melancia sem sementes, cebola vermelha picada, queijo feta, hortelã fresca e vinagre balsâmico. (Josh Cooper)
“Isso pode parecer um pouco diferente, mas eu prometo a você, (se) eu vou para casa e tento isso, isso mudará sua vida para sempre”, disse ele.
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Você só precisa apreender alguns dos cubos de melancia fresca – de preferência sem sementes – em um prato e adicionar algumas cebolas vermelhas picadas, queijo feta, hortelã fresca cortada em pequenas tiras e vinagre balsâmico velho “para combinar tudo”.
