Como manter os morangos e bagas azuis por um período mais longo, de acordo com o especialista
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O famoso Post do Reddit tem pessoas falando sobre a melhor maneira de manter bagas – e Especialista em refeições Também pesa.
Em um tema no R/Foodhacks, um dos usuários disse que estava “um pouco orgulhoso” das bagas recentemente descobertas.
O usuário escreveu: “Estou cansado das bagas que recebo da loja é muito ruim”, escreveu o usuário.
Os morangos individuais vendem US $ 19,99 no supermercado: “Ainda é mais barato que os ovos”
“Eu olhei para algumas maneiras diferentes de preservá -lo novo e amei esse método”.
Este método inclui lavar completamente as bagas, secá -lo com uma toalha de papel e, em seguida, armazená -la em um recipiente de vidro selado com outra toalha de papel na parte inferior.
Um usuário do Reddit abriu recentemente uma discussão sobre as melhores maneiras de manter frutas frescas neste verão. (Istock)
Graças à penetração, o usuário permite mantê -lo Frutas Por nove dias na geladeira – mas ele confessou ter que remover três bagas que começaram mal.
O usuário concluiu que “acho que foi um sucesso”.
Outros usuários do Reddit responderam aos seus conselhos e truques para manter as bagas comestíveis por períodos mais longos.
“Lavar bagas com um pouco de vinagre acrescenta um pouco de longevidade”, disse uma pessoa.
“As uvas selvagens são relativamente fortes e podem lidar com mais negócios, enquanto os morangos e bagas são facilmente sensíveis e hematomas”.
“Eu uso bicarbonato de sódio para todos os meus produtos, exceto cebola. Suponho que os enxágios ácidos Germes de mofo e bactérias Do crescimento da geladeira, “outra pessoa é harmoniosa.
Outros métodos não incluem necessariamente bicarbonato de sódio ou vinagre.
Uma pessoa escreveu: “Minha penetração é deixá -las nos recipientes originais que não lipsam e colocá -la dentro de um ziploc na geladeira”. “Eles mantêm pelo menos uma semana.”
Um usuário do Reddit sugeriu deixar as bagas não ardentes no contêiner original antes de colocá -lo em uma bolsa selada. (Istock)
“Eu os lavo na água (122 graus Fahrenheit) assim que cheguei em casa e certifico -se de que esteja seco antes de colocá -lo em um recipiente selado”, sugeriu um usuário diferente do Reddit. “Definitivamente, dura mais tempo dessa maneira.”
Outros estavam confusos que as bagas continuaram em primeiro lugar.
Uma pessoa escreveu: “As bagas não duram 9 dias ao meu redor”.
Outro disse: “Ele terminou as bagas antes de eu terminar de lavá -las”.
“A alocação do método de armazenamento pode se estender ao tipo de bagas e manter seu gosto”.
Mark Wesser, co -fundador da Fecyts Foods Fischer & Wieeser em Friedrichsburg, Texas, com a Fox News Digital seus primeiros passos para armazenar bagas.
Dicas de armazenamento inteligentes
1. Aguarde para lavar as bagas antes mesmo de comê -lo – e não o lave sob água corrente.
2. Coloque as bagas suavemente em uma tigela de água até ficar embebida. Isso os limpará sem danos Sua estrutura sensível.
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3. Encha uma tigela grande com água fria e, em seguida, coloque as bagas em uma peneira e quebrou -a no banho de água. Ele disse que isso resulta em lavagem até proteger bagas.
4. Em seguida, transfira as bagas para um recipiente selado com toalhas de papel e coloque -as na geladeira.
Wieser também notou que diferentes tipos de bagas têm diferentes necessidades de limpeza, porque alguns são mais sensíveis que outros.
A Fox News Digital disse que existem diferentes maneiras de manter morangos, bagas e outras bagas. (Istock)
Ele disse: “As uvas selvagens são relativamente fortes e podem lidar com mais negócios, enquanto os morangos, as bagas são facilmente sensíveis e hematomas”.
Ele acrescentou: “Armazenamento em um recipiente raso forrado com uma toalha de papel e evite empilhá -la profundamente”, acrescentou. “A alocação do método de armazenamento pode se estender ao tipo de bagas e manter seu gosto”.
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Ele também disse bagas Pode ser limpo “Efetivamente apenas com água, mas o uso de vinagre ou bicarbonato de sódio pode ajudar a remover pesticidas e bactérias de maneira mais abrangente”.
“A água comum, no entanto, ainda é uma maneira segura e aceitável de lavar bagas”.
É possível que os morangos produzidos comercialmente tenham, em particular, os restos de pesticidas pesticidas, por isso recomenda um banho de vinagre.
As bagas podem ser limpas “usando apenas a água, mas o uso de vinagre ou bicarbonato de sódio pode ajudar a remover pesticidas e bactérias de maneira mais abrangente”. (Istock)
“Em uma tigela, misture quatro partes da água com um vinagre traseiro e depois deixe os morangos mergulharem na tigela por 20 minutos”, disse ele. “Morango cheio com água fria fresca para limpar o vinagre.”
Acima de tudo, disse Wesir, os consumidores não devem esperar muito tempo para desfrutar de suas dobras.
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“Faça -os frios e secos e evite enxaguar até à direita Antes de comer. Ele disse.
“Há pouco planejamento que pode aproveitar um longo caminho para reduzir o desperdício”.
