O estudo revela os tipos de arroz que contêm os níveis mais baixos de arsenal e metais pesados
Pode ser metais tóxicos pesados Em arroz Você está prestes a comprar no supermercado.
Crianças saudáveis, Bright Future, uma organização sem fins lucrativos com sede em Washington, DC, que busca reduzir a exposição das crianças a produtos químicos tóxicos, revelou que o arsênico foi encontrado em 100 % da amostra de 145 arroz que foi comprada em lojas nos Estados Unidos.
“Encontramos quatro minerais pesados e tóxicos em arroz – arsênico, cádmio, chumbo e mercúrio”, de acordo com Novo relatório.
O estudo constata que o arroz integral é muito pior que o arroz branco quando se trata de toxinas
O relatório dizia: “Embora todo contaminante tenha diferentes efeitos à saúde, ele pode contribuir para riscos graves, como câncer e danos ao desenvolvimento, incluindo a perda de inteligência e acumulação no corpo ao longo do tempo”.
o estudo 10 formas de grãos e mais de 100 marcas comerciais de lojas em 20 diferentes áreas metropolitanas americanas incluídas de Seattle a Los Angeles e Nova York e Miami.
Um novo estudo revelou que o arsênico foi encontrado em 100 % de todas as amostras de arroz compradas em lojas em todo o país. (Istock)
“O arsênico foi encontrado nos níveis mais altos, com o seguinte cádmio”, mencionou o relatório.
Mais de uma em cada quatro amostras de arroz, o limite federal especificado para os adúlteros no bebê Pílulas de cedroDe acordo com o estudo.
O relatório dizia: “Não existe esse limite para o mesmo arroz – sacos de arroz e caixas que são servidas em refeições em família – embora as consumam amplamente por bebês e crianças pequenas”. “Além disso, o cádmio é encontrado em todas as amostras, exceto em uma amostra, onde alguns níveis altos aparecem”.
Exposição a longo prazo ao arsênico de Comida e água Pode causar câncer e pragas da pele, de acordo com a Organização Mundial da Saúde.
Michael Klein, porta -voz oficial da União dos Estados Unidos da America Rice, disse à Fox News Digital que os Estados Unidos cultivaram o arroz “contém os níveis mais baixos de arsênico inorgânico do mundo”.
“Os agricultores de arroz na América e as empresas de arroz estão completamente comprometidas em fornecer alimentos saudáveis, de alta qualidade e nutritivos”.
“Os agricultores de arroz na América e as empresas de arroz estão completamente comprometidas em fornecer alimentos saudáveis, de alta qualidade e nutritiva”, disse Klein.
“Sabemos que o arsênico em comida está preocupado com muitos consumidores e que você pode ter dúvidas”, disse ele. “Embora não concordemos com a questão da segurança da saúde pública como resultado de pequenas quantidades de arsênico no arroz, continuaremos trabalhando com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA para garantir que os suprimentos de arroz dos EUA sejam atingidos qualquer limite especificado”.
Os dados do estudo mostraram que o arroz integral, que é cultivado no sudeste ou chamado “cultivado nos Estados Unidos da América”, era o nível mais alto de metal pesado.
O arroz marrom, cultivado no sudeste, apresentava os níveis mais altos de metais pesados médios, de acordo com dados do estudo. (Istock)
Os dados revelaram que o arroz branco, que é cultivado no sudeste, mostrou níveis constantemente mais altos de metais pesados e agricultura em primeiro lugar, do arroz cultivado na Califórnia.
O arroz jasmim tailandês e o arroz indiano, bem como o arroz cultivado na Califórnia, geralmente contêm níveis de metais pesados menos do que outros tipos testados.
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No entanto, o arroz basmati da Índia e arroz da Itália tiveram os níveis mais altos de cádmio, de acordo com o estudo.
O chumbo e o mercúrio foram encontrados nos níveis mais baixos, e o estudo mostrou.
Uma em cada quatro amostras de arroz que são testadas ignorando o limite federal especificado para o arsênico em pílulas de arroz infantil, de acordo com o estudo. (Istock)
“A indústria americana de arroz não ignora que há arsênico no arroz”, disse Klein. “O arsênico foi encontrado em tudo o que cresce no chão”.
No entanto, Klein descreveu os dados enganosos – acrescentando que todo exemplo especial do novo relatório é menor que a orientação recomendada do FDA.
As informações fornecidas pela Food and Drug Administration em seu site são determinadas nos níveis da Web que são permitidos a partir dos metais pesados existentes Em comida.
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Como parte de instruções “mais próximas de zero”, o FDA tem um nível mais alto de alimentos de processamento personalizado Crianças e crianças.
“Esperamos que as famílias desistam de etapas simples e práticas que agora podem tomar para reduzir a exposição-como cozinhar arroz em água adicional e drená-lo, e trocar outros grãos como quinoa ou cevada e escolher os tipos de arroz roxo inferior, como a Califórnia, que eles visitam na Califórnia, tailandês ou impressão digital indiana”.
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“Também pedimos que a Food and Drug Administration (FDA) estabeleça uma fronteira aplicável ao arsênico em todo o arroz, não apenas nas pílulas infantis, para proteger melhor crianças e famílias em todo o país”.
