SRavioli e tortelloni comprados em lúpulo são itens básicos na minha cozinha-eu até sou conhecido (com um pouco de chutzpah) para servir tigelas das coisas aos amigos, incluindo escritores de alimentos conhecidos, embora melhorados com manteiga marrom, sálvia e avelãs crocantes, ou em minha lasanha de ravioli assinante.
Em um pacote ideal, estou procurando um recheio bem temperado, agradável e leve da ricota, e não muito processado ou textura. Da mesma forma, o macarrão não deve provar plástico; Quanto mais próximo é de caseiro, melhor.
Testei todos esses tortelloni com manteiga sem sal, lado a lado em lotes, para dar uma comparação precisa do tempero. Quase todos eles se beneficiaram de alguns minutos a menos do que o tempo de cozimento recomendado quando testou uma segunda vez.
Melhor All-Rounder:
M&S espinafre e ricota tortelloni
£ 2,30 por 300g em ocado
★★★★★
Um recheio muito bem temperado, com ótima textura e sabor. A massa é agradável e firme também. Felizmente, eu os comeria com apenas manteiga sem sal, e eles seriam fabulosos com abóbora assada amanteigada.
Melhor barganha:
Asda espinafre e ricota Tortelloni
£ 2 por 300g na ASDA
★★★★ ☆
Um recheio realmente saboroso: lindamente temperado e com uma textura agradável – não é de todo bloqueado. O macarrão também tem uma textura fina. Eu ficaria feliz em comê -los com manteiga marrom e sálvia.
Melhor fazer alarde:
A família Rana e Ricota Tortelloni
£ 3 por 250g no Sainsbury’s
£ 3 por 250g na Tesco
★★★★★
Devo admitir que essa é a marca que compramos porque é a favorita do meu marido, e agora posso ver o porquê. O recheio é muito bem temperado e agradavelmente não homogêneo-você pode realmente ver pedaços de espinafre, por isso parece que foi picado em vez de processar demais. A massa também tem uma boa textura. Eu os comeria com apenas manteiga ou azeite sem sal.
E o resto …
Morisons espinafre e ricota tortelloni
£ 2,25 por 300g em Morrisons
£ 2,35 por 300g na Amazon
★★★ ☆☆
Muitos dos tortelloni no meu pacote de teste têm macarrão tão fino que o recheio é visível e depois se espalha durante o cozimento, mas isso pode ser apenas esse lote. Caso contrário, eles são bem temperados e não são falhados, com uma textura agradável e leve. A massa tem um pouco de um pouco de produção em massa, mas é basicamente bom. Precisaria de pouco mais do que manteiga e queijo para vesti -los.
Witrose essencial espinafre e ricota tortelloni
£ 2,20 por 300g no Waitrose
★★★ ☆☆
O macarrão tem uma boa textura, mas o recheio é subestimado, embora seja agradável e robusto. Eu gosto que você possa provar a noz -moscada, mas se você não é fã das coisas, pode ser avassalador. Um polivalente decente se você adicionar sal.
Após a promoção do boletim informativo
Do ugo espinafre e ricota tortelloni
£ 2,75 por 300g em Ocado
★★ ☆☆☆
O recheio é um pouco piegas e não tem muito por meio de um sabor discernível; É semeunda também. Seria quase bom em uma lasanha ravioli ou molho altamente experiente, mas não por si mesmo.
Audi Cuisine espinafre e ricota tortelloni
£ 1,19 por 250g em Aldi
★★ ☆☆☆
O recheio um pouco perspicaz, mas não muito experiente. O macarrão é um pouco mastigável, mas isso ficaria bem em um molho de tomate.
Tesco espinafre e ricota Tortelloni
£ 1,59 por 300g na Tesco
★★ ☆☆☆
O recheio é um pouco semeso, mas a textura da massa e do recheio não são tão ruins. Eles ficariam bem em uma lasanha ravioli, no entanto.
Sainsbury’s Spinafre e Ricota Tortelloni
£ 2 por 300g no Sainsbury’s
★★ ☆☆☆
Bem temperado, mas não excessivamente generoso com o recheio e um pouco perdoável também. Seria bom com molho de tomate ou pesto.
Cooperativo espinafre e ricota tortelloni
£ 2,50 por 300g em cooperativa
★ ☆☆☆☆
Estes têm um recheio muito homogêneo e um sabor não particularmente agradável. A massa também é um pouco plástica de textura. Evitaria.
