Receita de bolo de ameixa
O mês de dezembro significa o mês do Natal. Durante o Natal, as pessoas preparam diversos tipos de pratos junto com decorações. A festa de Natal é considerada incompleta sem bolo de ameixa. Esse bolo recheado com frutas secas é muito saboroso. Principalmente as crianças gostam muito. Então se você também gosta de bolo de ameixa então saiba como fazer essa receita.
Ingredientes para Bolo de Ameixa:
Frutas secas, tutti frutti – uma tigela pequena, açúcar de confeiteiro – meia xícara, leite – 1 xícara, óleo refinado – 6 colheres de sopa, essência de baunilha – uma colher de chá, noz-moscada em pó – uma colher de chá, canela em pó – meia colher de chá, gengibre seco em pó – dois beliscões. , Cacau em pó – uma colher, Fermento em pó – meia colher, Bicarbonato de sódio – uma quarta colher, Vinagre branco – duas colheres, Açúcar – meia tigela, Água quente – uma tigela, Suco de laranja – seis colheres
Faça bolo de ameixa assim:
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Primeiro passo: Primeiramente coloque o suco de laranja em uma vasilha grande de vidro e acrescente as passas, as passas, os pedaços de amêndoa, os pedaços de caju, os pedaços de nozes, o tutti frutti, os pedaços de tâmaras, misture bem e deixe agir por meia hora. Agora coloque o açúcar em uma panela e aqueça em fogo médio. Quando o açúcar derreter, desligue o fogo, acrescente água quente e bata bem. Sua calda de caramelo essencial para o bolo de ameixa está pronta.
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Segunda etapa: Agora adicione o leite, a essência de baunilha e o óleo refinado em uma tigela e misture bem. Depois adicione a noz-moscada em pó, a canela em pó, o gengibre seco em pó e misture bem. Agora peneire a farinha, o bicarbonato, o cacau em pó em uma peneira e acrescente o leite a esta mistura e misture bem. Agora, adicione a calda de caramelo e as frutas secas embebidas em suco de laranja. Misture todas as misturas com a ajuda de um liquidificador. A massa do bolo de ameixa está pronta. Agora coloque duas xícaras de sal na panela, coloque o bolo ou suporte idli e deixe aquecer. Retire a borracha da tampa do fogão e retire também o apito do fogão.
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terceiro passo: Adicione duas colheres de vinagre branco à massa do bolo e misture bem. Para fazer o bolo, passe óleo e papel manteiga no fundo da forma. Despeje a massa do bolo e feche bem. Decore a massa com castanhas de caju e passas. Quando o fogão estiver aquecido, coloque a forma de bolo no suporte colocado no fogão. Coloque a tampa no fogão. Deixe o bolo cozinhar durante os primeiros quinze minutos em fogo médio e nos próximos 50 minutos em fogo baixo. Verifique se o bolo está pronto fazendo um furo no bolo com um palito. Seu bolo está pronto, tire-o da panela, cubra com um pano leve e espere esfriar.
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