Ondas de calor excessivas podem causar diminuição global na produção de leite, alertam os cientistas | Calor excessivo
Segundo um estudo, a produção de leite será ameaçada com a crescente frequência e densidade das ondas de calor.
Investigando mais de 130.000 vacas por um período de 12 anos, os pesquisadores relataram que a temperatura excessiva reduz a capacidade das vacas do leite de produzir leite em 10%.
Apenas uma hora de temperatura de temperatura do ar do bulbo úmido e uma medida que conecta a umidade podem reduzir a produção diária de leite de uma vaca acima de 26c em 0,5%. A exposição a altas temperaturas tem um longo efeito, a produção de leite é menor que os níveis típicos 10 dias após o primeiro dia quente.
Usando projeções de temperatura para 2050, o relatório mostra que, no meio do século, a produção média diária de leite pode ser reduzida em 4% como resultado da pior do estresse térmico. Pesquisadores de Jerusalém, Tel Aviv Universidades e ChicagoEle disse que esse declínio será sentido especialmente por 150 milhões de famílias de produção de leite.
Os efeitos nocivos do estresse térmico nas fazendas de leite serão particularmente graves no sul da Ásia, que deve formar mais da metade do crescimento global na produção de leite na próxima década. À medida que a queima de combustível fóssil continua a acelerar, a área tornará ainda pior o efeito do leite, tornando as ondas de calor mais vulneráveis ao enfraquecimento.
Responsável pelo gado terceiro Humano que acelera o aquecimento global, como dióxido de carbono, causa emissões de metano.
Os agricultores já estão implementando estratégias de adaptação, não o mais importante IsraelQuase todas as fazendas usam um tipo de tecnologia para reduzir o estresse térmico. Os métodos de adaptação incluem o acesso das vacas à sombra e do gado de resfriamento diretamente através da ventilação ou do aspersor.
No entanto, os pesquisadores foram encontrados em dias excedendo 24C, e essas estratégias de resfriamento foram capazes de impedir apenas 40% do impacto da temperatura de superficial na produção de leite.
Claire Palandri, a principal autora do estudo, publicada na revista Science Advances, pediu aos formuladores de políticas que analisassem mais estratégias para reduzir fatores de estresse, como prisão e separação de bezerros ”. Os estressores tornam as vacas mais sensíveis e menos resistentes ao calor.
