Como comprar uma churrasqueira inteligente

A grade inteligente é cara. A menos que você encontre uma das autorizações do site, elas não são uma Shoppa e empresas que fazem você pagar por serviços públicos que um pouco Wi-Fi pode pagar. Portanto, você precisará executar alguns estudos antes de fazer sua escolha, levando em consideração o tipo de culinária que planeja fazer e a frequência que fará. Há também coisas que precisam ser consideradas como recursos adicionais, especialmente modos de cozimento e Fácil de limpar.

O verdadeiro benefício de uma grade inteligente é manter as abas de sua comida sem ficar ao lado dela. A maioria dos modelos permite monitorar a temperatura e fornecer algumas diretrizes de culinária. Há conveniência para iniciantes e chefs experientes, especialmente coisas que levam algumas horas para serem concluídas. No entanto, se você estiver satisfeito com um Chaleira de água ou Grandes ovos verdesExistem muitas maneiras de obter recursos de grade inteligente sem comprar caros.

Alternativas inteligentes

Térmico

Você pode obter a função básica de uma grade inteligente por US $ 100 ou menos. Tudo o que você realmente precisa para acompanhar a temperatura a uma curta distância é um termômetro de RF com uma sonda de carne. Por sua precisão e fácil de usar, eu gosto Fumaça. A escolha mais acessível é de US $ 99 e vem com uma investigação alimentar e uma investigação de temperatura ambiental. Por US $ 169, você pode atualizar para dois avisos mais longos Fumaça x2 e quatro sondas X4 fumaça São US $ 199. Tudo isso permite rastrear tudo por dentro e eles fornecem a capacidade de colocar alarmes de alta e baixa temperatura para avisos de audição. Thermoworks também vendem mais Os acessórios podem adicionar Wi-Fi De acordo com o modelo de fumaça de base, permite que você envie estatísticas para o seu telefone.

Obviamente, os dispositivos monitoram apenas a temperatura. Eles não fazem nada para ajudá -lo a ajustar o nível de calor. Por causa disso, o Thermoworks foi construído Bens. É um ventilador de controle de temperatura que elimina suas necessidades para abrir/fechar aberturas manualmente em um fumante ou grelha que está queimando carvão ou madeira. Você precisará de um controlador térmico para usá -lo, como $ 239 A unidade de sinal de quatro sondas. O sinal é mais caro que os modelos de fumaça, mas integrou o Wi-Fi, por isso funciona com o telefone imediatamente.

Se tanto o guia Wi-Fi quanto passo a passo é o seu lugar, então Weber Connect Hub Smart Baked é uma ótima escolha. Isso adiciona quase todas as funções inteligentes a qualquer churrasqueira. O aplicativo de Weber não apenas fornece dicas sobre como preparar alimentos, mas também orientá -lo todo o processo – de flip a pacote e descanso. O cronômetro informa quando a próxima etapa virá e a combinação de hardware/software pode até estimar quando o chef será concluído. O último bit é útil ao fumar como coisas que podem levar de 8 a 12 horas. O centro pode conter até quatro sondas, para que você possa guardar muitos alimentos e temperaturas de assar através de uma interface simples da placa -mãe.

Se houver um cabo que passa dentro da sua grade parecer complicado (e provavelmente), existem opções sem fio disponíveis para manter as abas de temperatura. Meu produto favorito é Thermoworks RFXDisponível no formulário Um conjunto de botas inclui tudo. Este pacote é acompanhado por uma sonda sem fio, gerador e sonda de temperatura de cozimento com fio. Ao separar o sensor de temperatura ambiental da sonda principal, o Thermoworks disse que evita indicadores de temperatura incorretos que podem ser causados pela evaporação da carne. O RFX envia dados para um aplicativo através da conexão Wi-Fi Bluetooth e o offline ativo. Além disso, esta sonda é extremamente durável com a classificação IP69K, boa o suficiente para altas temperaturas e fritas profundas. E quando terminar, você pode jogá -lo em uma máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.

Grade

Quando se trata de grade inteligente, a cozinha do quintal queima bolas de madeira é um dos modelos mais populares. Basicamente, um elemento de aquecimento no fundo da madeira queima de grelha é colocado em uma panela de fogo através de uma broca. Um ventilador é executado pelo controlador na grelha que ajusta o tamanho da chama e a temperatura geral. Obviamente, tudo isso é feito automaticamente quando você define a temperatura. Além disso, o Wi-Fi Support Grill permite rastrear e ajustar a temperatura do seu telefone, para que você possa estar dentro e entreter seus convidados.

Uma vantagem principal da grelha é a flexibilidade deles. A maioria deles pode lidar com o cozimento baixo e lento a pelo menos 180 graus Fahrenheit, além de altas temperaturas de 600 graus ou mais. Isso oferece a capacidade de cozinhar tudo, desde peito, costelas e carne de porco a sanduíches, pizza e bife. Alguns até têm um controle deslizante que permite que você pegue o fogo da caixa de incêndio. Esses pratos grelhados permitem que você o configure e esqueça -o para chefs longos, e até para curta, eles não precisam de muita atenção, além de virar ou comer alimentos.

Existem muitos Barbars inteligentes no mercado, mas com uma mistura de desempenho de hardware e software, Traeger E Weber são as melhores opções. Traeger tem muitos modelos diferentes, quase todos estão equipados com Wi -Fi, a partir de US $ 800. Se -Ri Timberline é completamente redesenhado pela empresa é basicamente uma cozinha ao ar livre. Ele pode conter muitos acessórios diferentes para expandir sua capacidade e ter um soquete de indução integrado ao lado dele para fazer molho, cozinhar e secar. A câmara de cozinheiro possui duas paredes e uma grelha e um termômetro sem fio de mestre conectado ao seu controlador de tela de toque. No entanto, todas as atualizações para Estrada de madeira Isso custará um grande número de US $ 3.300. E isso é para o menor tamanho.

TrigA também redesenhado Se -Ri IronwoodDê muitas atualizações que a Timberline acaba de oferecer. Não há queimador de toque, prateleiras de madeira, armazenamento ou construção de paredes duplas, mas controles de tela de toque, novos acessórios (incluindo sistemas ferroviários modulares) e, o mais importante O Ironwood tem uma prateleira aberta no fundo e uma grande prateleira lateral em vez da madeira da madeira. E, embora não entregue mercadorias com as sondas de mestre, esta grelha as apoiará se você as comprar separadamente. A falta de recursos avançados torna o Ironwood muito mais acessível, a partir de US $ 1.800.

Com o aplicativo Traeger, você tem acesso a uma grande biblioteca de receitas, tudo pode ser enviado para a grelha para que você não precise discar nas configurações. Você também recebe instruções de etapa, timer, temperatura de exploração de alimentos e a capacidade de ativar os modos especiais. Tudo isso, além de controlar e monitorar a temperatura remotamente. Este software é compatível com todos os modelos de suporte Wi-Fi da empresa, incluindo modelos mais antigos, para que você não precise da mais recente linha de madeira ou Ironwood para aproveitar o que o aplicativo fornece.

Se você gosta da grelha da variedade Weber, a empresa Searwood Grill É a sua melhor escolha agora. Ia para os primeiros dias da grelha da grelha de Weber ainda tem alguns problemas para resolver. Searwood é Mais confiável e mais capaz Graças a um regime de expansão manual por secagem, redes e muito mais. Além disso, mudanças menores como uma tela de leitura mais fáceis tornam a experiência geral muito melhor. A partir de US $ 899, também é mais acessível do que o das opções de Traeger.

Grelha a gás

A opção inteligente é ilimitada na grelha, no entanto. Se você não precisar cozinhar a uma temperatura mais baixa, o modelo climático ou de gás natural pode ser uma escolha melhor. Em 2021, Weber trouxe seu Connect Connect Smart Baking Platform Grelha a gásFornecendo três e quatro fornos configurações, algumas das quais também têm lados para um espaço de cozimento extra. Como no Searwood, o Weber Connect não apenas permite rastrear as temperaturas dos alimentos e as grades de cadeiras confortáveis, mas também pode guiá -lo no processo e fornecer você para atualizar o tempo. Você ainda precisa ajustar manualmente as cabeças de combustão, mas o aplicativo Weber pode avisá -lo quando você estiver com pouco combustível (modelo de propano).

Outros tipos de grade inteligente

Tanto a grelha quanto a churrasqueira têm seu valor, mas algumas pessoas gostam do teste e do sabor correto do carvão ao cozinhar ao ar livre. Embora a compra de um dos acessórios anteriores possa alcançar o que você está buscando para uma grelha no tipo de chaleira ou kamado que você possui, há alguma grelha grelhada de carvão fornece um nível de conexão para o seu chef.

Para os fãs de Kamado -Grill Ceramic, Kamado Joe tem Konnected Joe E Big Joe Konnected Joe. Removendo maneiras bobas, essas unidades resolvem dois problemas principais com essas grades: iluminação de carvão e temperatura de ajuste. Para uma ajuda anterior, a empresa instalou um sistema de ignição na parte inferior da câmara de cozimento para aliviar o combustível apenas pressionando o botão.

Joe Konnected Models Também equipado com recursos integrados de panificação inteligente para ajudá -lo a manter as temperaturas consistentes enquanto você pode monitorar os alimentos e grelhar a temperatura remotamente através de um aplicativo. Anteriormente, se você deseja ter recursos inteligentes no Kamado Joe Grill, precisa investir nos utilitários adicionais de Ikammand. A partir de US $ 1.699, esses pratos grelhados são outro investimento significativo, embora o número seja igual a outros modelos da empresa sem recursos adicionais.

Se você gosta de carvão, mas ainda quer uma grade inteligente versátil, Brants de Mastbuilt É tudo, de baixo fumante e lento a quente. O funil de carvão da gravidade permite cozinhar com uma fonte de combustível mais familiar para a maioria das pessoas, enquanto o fã digital da unidade mantém a temperatura. Você pode rastrear a grelha do seu telefone e ajustar o nível de calor quando necessário. Versão mais recente da empresa, Gravity Chain XTExistem controladores atualizados com telas coloridas e algumas outras melhorias de design.

Uma palavra sobre rede

Griddles planos estão tendo um momento. Essas presas são muito populares porque suas habilidades são adequadas para sanduíches, fajitas, arroz frito, café da manhã e qualquer outra coisa cairá pela rede grelhada normal. Existem inúmeras opções aqui, a maioria fornece a mesma premissa básica: muitos queimadores abaixo de um pico de aço, alumínio ou ferro fundido. Exceto Pedra de fumaça do ViceQ Isso queima o comprimido, o restante da malha que eu vi correndo em propano ou gás natural.

Como as coisas básicas são bastante semelhantes no quadro, você deve considerar melhores detalhes no design de uma churrasqueira enquanto compra. Quanto espaço você precisará? O que o chef é feito? Tem um boné? As prateleiras são grandes o suficiente para manter tudo o que você precisa para cozinhar? Essas são as perguntas que você deve pedir para comprar algo com o qual ficará satisfeito a longo prazo, porque você gastará centenas ou até mil dólares em uma churrasqueira.

Uma opção que penso muito além do menu normal de recursos é Ardósia Weber. Esta é a segunda churrasqueira para a Weber, uma empresa com uma história de décadas de grelha e gás de carvão. O coooktop de xisto é feito de aço carbono anti -refracia, exigindo menos manutenção e mais fácil de perdoar quando você esquece de limpá -lo imediatamente após o cozimento. Há também uma tela de temperatura montada na frente que mostra a leitura média na superfície de cozimento. Finalmente, Weber oferece uma linha de acessórios projetados para o ranking, incluindo um caddy, rack de especiarias, tábua de corte e caixa de armazenamento. Essas ferramentas permitem reconfigurar a grelha para combinar a estação de preparação/área de cozimento, o que significa que menos viagens vêm e vão da cozinha.

Este artigo apareceu inicialmente no Engadget em https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/best-smart-grills-and-to-toeose-one-153006286.html?src=rss=RSS

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