Como fazer Pew fazer Quau com um liquidificador ou com mixer de suporte

Queijo e carboidratos nunca foram vendidos com força, mas se você já foi um corte contínuo de corte de primavera de cojo de pós (pão de queijo brasileiro), você sabe que essa combinação simples pode aumentar a novas alturas. Você já sabe que este é o queijo mais impressionante. Se você Não é Pewd Quajo estava feliz com o bico, então devemos mudar isso. Felizmente, requer apenas seis ingredientes e, com a ajuda de um liquidificador ou misturador, é muito fácil.

O que é pão de queijo?

Enquanto muitos países da América do Sul têm uma versão deste pão agradável, Pão de queijo Começou no Brasil. Este delicioso café da manhã está em seu centro contínuo e pegajoso no amido feito da raiz da Tipoca, Casawa. O Cheese também fornece seu alongamento, mas acho que desempenha um grande papel como um ingrediente básico de aromatizante. Portanto, o uso de um queijo poderoso com sabor considerável acaba pagando. Adicione um pouco de ovo, óleo e leite e você estará a caminho.

Eu fiz Pew do Quaju em um restaurante no Brasil, Brooklyn, onde fomos rapidamente fornecidos uma cesta de bolas de pastelaria com sabor dourado com sabor marrom em torno de um grande tamanho de ovo. Meu amigo parou a conversa e voltou minha atenção para o pão, porque foi toda a razão pela qual ele me trouxe para lá. Depois de derrubar uma das meias quando levou um longo momento por causa da coisa interminável-eu entendi por que paramos nossa conversa. Exige e merece toda a sua atenção, salgada, lixo, mas refrigerantes.

Alguns anos depois, fiquei encantado por comer Powd Kojo no Brasil. Não é incomum mantê -los com café da manhã ou servir algumas esferas de ouro para um café. O que eu comi no Brasil é feito em pequenos tamanhos com frustração, qual o tamanho do meu apetite por eles, mas nem todo mundo tem um queijo como eu. E em minha própria casa, eu os torna maiores.

Existem duas maneiras diferentes de fazer o Powd Cozo: uma versão do liquidificador e uma versão do mixer. (Se você ainda não se juntou ao Stand Mixer Club, o que ver aqui quando você estiver Comprando a.) Ambas as receitas são deliciosas, então, em vez de escolher para você, eu forneci as duas.

No seu liquidificador pão de queijo

Esse estilo de cojo de Powd é como um batedor. É extremamente fácil: eu apenas adiciono todos os ingredientes à minha vitamica, mas você pode usar outro liquidificador. (Se você precisar de um novo liquidificador, Este Minha vida quase mudou.) O forno cuida do resto. É melhor usar uma xícara de panela de bolo (ou mini -xícara de panela) para a formação de bafos. Usei esta receita da parte de trás do pacote de farinha de Tapuka do Mill Tapuka. Tive a liberdade de adicionar queijo extra antes de assar e adicionei aqui.

Ingredientes:

1. Liquidificador lixão

Manteiga uma xícara de panela de bolo, ou mini -xícara de panela e aqueça o forno em 400ºF. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador. Misture todos os ingredientes em baixa velocidade de “captura” baixo e aumente lentamente a velocidade. Pare o liquidificador e se você estiver preso por uma massa de Tapoca, arranhe as laterais. Misture novamente, se necessário.

2

Coloque o conteúdo da bexiga em uma xícara de panela de bolo, ou uma mini xícara de copo de graxa da panela. Eu os enchi com três quartos em apenas meio caminho. Em seguida, coloque cada um deles com um queijo extra. Cozinhe -os por cerca de 20 20 minutos, ou até que a sopro e o queijo fiquem marrons.

Em seu pão de queijo misturador de suporte

Eu usei isso Prescrição de Todogostoso Que aquecem a massa com consistência devido a leite quente e óleo com leite quente e óleo antes de entrar no forno.

Ingredientes:

• 500 gramas tapaka massa (usei o saco inteiro da farinha de Bob’s Red Mill Tapuka)

• 1 colher de sopa de sal

• 250 ml de leite (pouco mais de 1 xícara)

• 1 a 2 ovos (o segundo ovo é apenas quando necessário)

• 12 onças cortadas queijo (eu usei Mozarilla, Parsamin e Mixes Chewy)

1. Componentes secos e úmidos

Aplique uma assadeira com papel de couro. Aqueça o forno a 350ºF. Adicione a farinha de tipocca e o sal a uma tigela de mixer. Em uma panela ou panela, adicione o leite e o óleo. Aqueça a mistura líquida no meio até começar a borbulhar nas bordas.

2. Misture a massa

Adicione um acessório de pedal e dobre o misturador a uma velocidade mais baixa. Coloque -o em uma mistura de óleo quente e leite, bem como a batedeira anda. Misture até que o mesmo esteja incluído e a estrutura seja permanente e arenosa. Adicione um ovo e queijo. Se a massa estiver seca, adicione outro ovo. Deve parecer uma massa de biscoito macio. Misture até que a massa seja a mesma e espessa.

3. Balls se formam

Crédito: Eli Centhurin Rainman

Compartilhe a massa em bolas de 1 polegada. Eu erguei a massa em uma assadeira de couro e depois as transformei na palma da mão para suavizar a forma. Dê -lhes uma polegada entre cada bola e cozinhe -os em forno de 350ºF até que fique completamente inchado e levemente marrom por cerca de 20 a 25 minutos. Aproveite quente.