15 milhões de sul -africanos não recebem o suficiente para comer todos os dias: 4 soluções

Pelo menos 15 milhões Os sul -africanos sofrem de Insegurança alimentar. Isso significa que eles não têm alimentos nutritivos suficientes para viver vidas saudáveis.

Isso se deve a uma combinação de fatores, incluindo desempregoAssim, pobrezaAssim, desigualdade e falhas do sistema alimentar.

Mais do que 1.000 crianças morrem de desnutrição a cada ano. Isso se compara desfavoravelmente com 350 mortes de crianças da desnutrição no Brasil, que tem mais de três vezes a população da África do Sul e 269 mortes de crianças na Colômbia, que têm sobre a mesma renda per capita como África do Sul.

Um indicador robusto da fome crônica é a nanismo de crianças. Nanção na África do Sul está plana Cerca de 25%ou um em cada quatro filhos, Desde o início dos anos 90. Outros países de renda média, como o Brasil e o Peru, fizeram um progresso impressionante. Peru pela metade da sua taxa de 28% em 2008 a 13% em 2016Depois que o presidente se comprometeu a reduzir a nanismo.

Como o governo da África do Sul pode cumprir o direito à comida e iniciar o processo urgente de erradicar a fome?

Nós trabalhamos em Segurança alimentar e justiça alimentar por muitos anos. Pesquisamos os vínculos entre proteção social e fome e entre sistemas alimentares e nutriçãoe o Custo da fome.

Com base nessa experiência, nossa visão é que a escassez de alimentos não é uma causa de fome na África do Sul. O país produz e importa toda a comida necessária. Em vez disso, o problema é acesso desigual à comida. Enquanto alguns sul -africanos vivem em um mundo de abundância, sem restrições orçamentárias, milhões sobrevivem abaixo da linha de pobreza alimentar, incapazes de pagar nem uma dieta nutritiva básica para suas famílias.

Acreditamos que o governo deve cumprir o direito constitucional à comida e iniciar o processo urgente de erradicar a fome. Ele pode fazer isso expandindo o sistema de concessão social, estendendo o programa de nutrição escolar, reduzindo o desperdício de alimentos e garantindo o acesso à terra para famílias rurais e peri-urbanas de baixa renda.

Acima de tudo, é necessária uma estratégia coerente e coordenada para combater a fome, liderada por um ministro de comida, seguindo modelos como o Brasil Zero fome iniciativa. Em dezembro de 2024, o Brasil entregou o Presidência G20 para a África do SulDepois de lançar o Aliança global contra a fome e a pobreza. A África do Sul deve abraçar o abraço o espírito e o foco da aliança para desenvolver sua própria estratégia de fome zero.

Quatro etapas para acabar com a fome

O governo sul -africano paga 19 milhões subsídios sociais por mês, ou 26 milhões se o 9 milhões de destinatários do alívio social especial do subsídio de angústia estão incluídos. Sem essas transferências de dinheiro, a pobreza e a desnutrição no país seriam ainda mais altas. Mas eles são inadequados, especialmente em um contexto de alto e aumento dos preços dos alimentos.

Em primeiro lugar, as seguintes alterações devem ser feitas nos pagamentos sociais de concessão.

Um aumento imediato no concessão de pensão alimentíciaseguido de aumentos adicionais. O objetivo deve ser obter essa concessão, que está atualmente abaixo da linha de pobreza de alimentos em R530 por mês (US $ 28), para R1.634 (US $ 34). Essa é a quantia mínima necessária para atender às necessidades básicas, incluindo alimentos nutritivos, roupas e abrigo.
Os subsídios sociais devem aumentar para combinar com a inflação todos os anos.

Em segundo lugar, o Programa de Nutrição Escolar Nacionalque fornece uma refeição nutritiva a todos os alunos em escolas primárias e secundárias mais pobres, tem impacto limitado porque as refeições são fornecidas apenas nos dias da semana durante as termos escolares.

O programa deve ser impulsionado das seguintes maneiras:

O Departamento de Educação Básica deve fornecer nutrição adequada a todas as crianças em programas de aprendizagem precoce, durante todo o ano.
Os programas para crianças em idade escolar devem ser estendidos para garantir que todos recebam pelo menos uma refeição nutritiva todos os dias, inclusive nos fins de semana e férias escolares.
O financiamento adequado deve ser concedido aos jardins de alimentos e educação nutricional da escola. Além disso, o programa nacional de nutrição escolar começa tarde demais para lidar com a funga abaixo de 5 anos. Começa apenas quando as crianças entram na série R, com 5 anos.

Em terceiro lugar, são necessárias intervenções no sistema alimentar.

Preços de itens alimentares essenciais deve ser regulado, para mantê-los acessíveis para os sul-africanos de baixa renda e incentivar mudanças nas opções de consumo em direção a dietas mais saudáveis e nutritivas.
As escolhas alimentares positivas também podem ser promovidas através do uso de subsídios, descontos ou vouchers em alimentos “Best Buy”, para todos os consumidores ou para compradores que recebem subsídios sociais. Eles poderiam receber vouchers para itens alimentares nutritivos, juntamente com suas transferências de dinheiro. Subsídios ou comprovantes de alimentos devem incluir alimentos ricos em proteínas (carne, peixe, ovos, laticínios), uma vez que a proteína é altamente inacessível aos pobres.

O governo deve estender as proteções da seguridade social aos trabalhadores sazonais e informais durante períodos de desemprego e subemprego. A fome sazonal requer atenção específica. Os trabalhadores agrícolas sazonais – a maioria são mulheres – têm baixa renda, poucas economias e acesso limitado ao seguro de desemprego. Eles enfrentar insegurança alimentar e fome Durante os meses de inverno fora da temporada.
O governo Programa de Redistribuição de Terras deve priorizar a garantia do acesso à terra para famílias agrárias ou periurbanas ruins e fornecimento de apoio (água, insumos, conselhos de extensão) para cultivar essa terra. Isso ajudaria grupos vulneráveis que derivavam a maior parte de seus alimentos da produção.

As famílias agrárias (pequenos agricultores, trabalhadores agrícolas, moradores agrícolas) são mais pobres e mais inseguros, especialmente o famílias de cabeça feminina que sobrevivem abaixo da linha de pobreza alimentar. Quando mulheres agrícolas com jardins alimentares têm acesso direto a vegetais frescos, sua diversidade dietética melhoraE eles ganham renda vendendo produtos para atender às suas necessidades básicas.

Por fim, devem ser tomadas medidas para reduzir perdas e desperdícios no sistema alimentar.

Um terço da comida produzida na África do Sul, 10 milhões de 31 milhões de toneladasvai desperdiçar a cada ano. Isso é equivalente a 30 bilhões de refeições, em um contexto em que cerca de 20 bilhões de refeições ser suficiente para acabar com a fome. O governo se comprometeu a reduzir pela metade o desperdício de alimentos até 2030, em seu Projeto de perda de alimentos e estratégia de resíduos de 2023. Deve ser finalizado e operacionalizado.

PRÓXIMOS PASSOS

Essas intervenções custariam dinheiro. E o governo argumentará que está fazendo todo o possível para lidar com os recursos disponíveis.

Existem muitas opções para levantar recursos adicionais para lidar com a crise da fome – como visto quando o governo Encontrado R500 bilhões (US $ 33 bilhões) para abordar a crise CoVid-19 em 2020.

O governo também deve considerar aumentar a receita adicional, introduzindo um imposto de riqueza direcionado a indivíduos de alta rede. Isso pode ser usado para aumentar os subsídios sociais ou subsidiar alimentos nutritivos.

Finalmente, o governo precisa enfrentar a fome de maneira coordenada. Vários departamentos governamentais, incluindo agricultura, desenvolvimento social e saúde, abordam questões relacionadas à segurança alimentar. No entanto, nenhum ministério do governo se concentra especificamente na fome.

O presidente deve nomear um ministro de alimentos para abordar a crise da fome ao longo das linhas do especial Ministro da Posição de Eletricidade estabelecido em 2023 para lidar com o problema de suprimento de energia do país.

Ao mesmo tempo, uma Comissão Nacional de Alimentos deve ser estabelecida, para monitorar e coordenar todas as iniciativas que se concentram no objetivo de erradicar a fome.

O governo deve ser guiado pelas prioridades estabelecidas por uma nova coalizão – o União contra fome – que deve ser lançado em 26 de fevereiro. A iniciativa é uma coalizão de organizações e acadêmicos da sociedade civil (os autores estão entre os membros fundadores). Ele compilou uma lista de 10 demandas que refletem nossa análise das causas da fome e soluções recomendadas. Eles incluem a realização do direito constitucional de todos, a alteração, pela metade, na redução da nanismo de crianças até 2030 e tornando os alimentos nutritivos acessíveis a todos.

Este artigo é republicado de A conversaUma organização de notícias independente e sem fins lucrativos, trazendo fatos e análises confiáveis para ajudá -lo a entender nosso mundo complexo. Foi escrito por: Stephen DevereuxAssim, Instituto de Estudos de Desenvolvimento; Abençoado MoyoAssim, Universidade do Cabo Ocidentale Mark HeywoodAssim, Universidade da Cidade do Cabo

Leia mais:

Stephen Devereux recebe financiamento da National Research Foundation (NRF). Ele possui uma cadeira de pesquisa em proteção social para a segurança alimentar, afiliada ao Centro de Excelência DSI -NRF em Segurança Alimentar e ao Instituto de Desenvolvimento Social da Universidade do Cabo Ocidental, África do Sul.

Busiso Moyo recebeu anteriormente financiamento do Centro de Excelência em Segurança Alimentar – UWC e IDRC -Canada. Ele é afiliado à iniciativa da União contra a Hunger (UAH).

Mark Heywood anteriormente seção 27, que recebe financiamento e recebeu financiamento para o centro de justiça e ativismo. Ele é afiliado à iniciativa da União contra a Fome.

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