A Starbucks machuca algumas bebidas e funcionários na oferta de nós para nós

A Starbucks está cortando 1.100 empregos e simplificando seu menu nos EUA, enquanto tenta melhorar os negócios de sinalização em seu mercado doméstico.

Os primeiros itens a obter o machado incluem o café da manhã em inglês real, o chocolate quente branco e vários tipos de frappuccinos misturados.

Mas a Starbucks disse que mais ofertas seriam cortadas, pois pretende encolher seu cardápio em quase um terceiro no próximo ano, na esperança de reduzir os tempos de espera e melhorar a qualidade e a consistência.

A empresa está lutando com uma queda sustentada nas vendas desde o ano passado, o que foi particularmente pronunciado nos EUA.

O executivo -chefe Brian Niccol, que anteriormente liderou o mexicano Chipotle, foi trazido à Starbucks no ano passado para ajudar a mudar os negócios.

Ele disse que quer ver a empresa retornar às suas raízes como uma cafeteria.

As bebidas preparadas para o bloco de corte “não foram compradas comuns, podem ser complexas para fazer ou são como outras bebidas em nosso menu”, disse a Starbucks. As mudanças devem entrar em vigor em 4 de março.

“Estamos simplificando nosso menu para focar em menos itens mais populares, executados com excelência”, disse a empresa na segunda -feira.

“Isso abordará a inovação, ajudará a reduzir os tempos de espera, melhorar a qualidade e a consistência e se alinhar com nossa identidade central como empresa de café”.

Os cortes de empregos anunciados na segunda -feira estão focados nas funções corporativas de “parceiro de suporte” e não afetarão empregos ou investimentos nas lojas, informou a empresa.

A empresa disse que informaria a equipe afetada pelas decisões até o meio do dia na terça-feira. Também está eliminando posições abertas e não preenchidas.

“Nossa intenção é operar com mais eficiência, aumentar a responsabilidade, reduzir a complexidade e impulsionar uma melhor integração”, escreveu Niccol no anúncio.

A Starbucks emprega mais de 360.000 pessoas e opera ou licencia mais de 40.000 lojas em todo o mundo.

Os EUA são o seu maior e mais importante mercado, mas sua marca sofreu nos últimos anos quando os clientes se queixaram de longos tempos de espera e preços altos, e a empresa lutou com baristas tentando união.

A empresa também se envolveu em debates sobre a Guerra de Israel-Gaza, enfrentando ligações de boicote dos campos pró-Israel e pró-Palestina, apesar dos esforços da empresa para permanecer neutros.

A empresa disse no mês passado que as transações nas lojas dos EUA abrem pelo menos um ano caíram 8% no trimestre mais recente, em comparação com o mesmo período do ano anterior.

A unidade para simplificar o menu marca uma mudança de estratégias anteriores, que enfatizavam bebidas personalizadas.