Crise climática Contribuindo para o colapso do mercado de chocolate, a pesquisa encontra | Crise climática

A crise climática levou semanas a altas temperaturas na região da África Ocidental, responsável por cerca de 70% da produção global de cacau, atingindo colheitas e provavelmente causando mais preços recordes de chocolate, disseram os pesquisadores.

Os agricultores da região lutaram com calor, doenças e chuvas incomuns nos últimos anos, que contribuíram para a queda da produção.

O declínio resultou em um aumento no preço do cacau, produzido a partir do feijão da árvore do cacau e é o principal ingrediente do chocolate.

Um novo relatório constatou que “as mudanças climáticas, devido principalmente ao petróleo, carvão e gás metano, estão causando a maior temperatura mais quente” em lugares como a Costa do Marfim, Gana, Camarões e Nigéria.

O estudo, pelo grupo de pesquisa independente Clima Centraldescobriram que a tendência era particularmente marcada na Costa do Marfim e Gana, os dois maiores produtores de cacau.

Usando dados de 44 áreas produtoras de cacau na África Ocidental e nos modelos de computadores, os pesquisadores compararam as temperaturas atuais com um contrafactual de um mundo não afetado pelo aquecimento global.

Os pesquisadores analisaram a probabilidade dessas regiões que enfrentam temperaturas superiores a 32 ° C (89,6 f) – acima dos níveis considerados ideais para as árvores de cacau.

O relatório calculou que, na última década, o aquecimento global adicionou três semanas extras de temperaturas superiores a 32 ° C na Costa do Marfim e Gana durante a principal estação de crescimento entre outubro e março.

No ano passado, o ano mais quente do mundo já registrado, eles descobriram que o aquecimento global levou temperaturas acima de 32 ° C em pelo menos 42 dias em dois terços das áreas analisadas.

Os pesquisadores disseram que “o calor excessivo pode contribuir para uma redução na quantidade e qualidade da colheita”.

Muitos outros fatores estavam potencialmente prejudicando as árvores de cacau e aumentando os preços, observou, incluindo infestações de mealybug, padrões de chuva, contrabando e mineração ilegal.

A Christian Aid publicou pesquisas separadas nesta semana sobre a vulnerabilidade dos agricultores de chocolate e cacau para mudanças climáticas impulsionadas pelo aquecimento global.

A instituição de caridade do Reino Unido disse que as condições na África Ocidental mudaram dramaticamente devido a chuvas extremas e culturas estragadas durante a estação seca em 2023 e a seca em 2024.

“O cultivo de cacau é um sustento vital para muitas das pessoas mais pobres do mundo e as mudanças climáticas causadas pelo ser humano estão colocando isso sob séria ameaça”, disse Osai Ojigho, diretor de campanhas públicas e políticas da Christian Aid.

As colheitas fracassadas ajudaram a impulsionar um aumento significativo dos preços do cacau desde o final de 2023 nos mercados de Londres e Nova York, onde a mercadoria é negociada.

Os preços do cacau de Nova York foram mais de US $ 10.000 por tonelada na quarta-feira, abaixo de um pico de mais de US $ 12.500 em meados de dezembro. Os preços de Nova York pairam em grande parte entre US $ 2.000 e US $ 3.000 por tonelada por décadas.

Em janeiro, a fabricante suíça de chocolate, Lindt & Sprüngli, disse que aumentaria os preços novamente este ano para compensar os custos crescentes de cacau.

Narcisa Pricope, professora da Universidade Estadual do Mississippi, disse que a colheita enfrentou uma “ameaça existencial” em grande parte por causa de condições cada vez mais secas nas regiões produtoras de capaceo.

Pricope fazia parte de pesquisas recentes da Convenção das Nações Unidas para combater a desertificação que encontrou mais do que Três quartos da massa terrestre da Terra tornou -se mais seco nos últimos 30 anos.

As emissões de gases de efeito estufa foram a maior causa dessa aridez, disse ela, mas práticas que degradaram solos e natureza também desempenharam um papel importante.

“A ação coletiva contra a aridez não é apenas salvar chocolate – trata -se de preservar a capacidade do planeta de sustentar a vida”, disse ela.