Waitrose para parar de vender camarões de criação sufocados, como os ativistas dizem que sentem dor | Bem -estar animal

Eles são um grampo popular para almoços de escritório, churrascos e sugestões, mas os camarões geralmente sofrem uma morte desagradável antes de chegar a nossos pratos.

Os ativistas dos direitos dos animais dizem que bilhões de camarões cultivados a cada ano merecem melhor proteção contra o bem -estar e estão mirando o que eles descrevem como práticas “atrozes” de “ablação de olhos oculares” e asfixia na pasta de gelo.

Neste fim de semana, a Waitrose confirmou que apresentará impressionante elétrico para todos os seus camarões cultivados até o final do próximo ano. Ele já eliminou a ablação de Eyestalk em sua cadeia de suprimentos.

“O bem-estar animal é uma prioridade para a Waitrose e, desde 2023, trabalhamos com nossos fornecedores para impulsionar nossos padrões líderes da indústria ainda mais alto, testando o impressionante camarão elétrico”, disse um porta-voz.

“Nós nos comprometemos a lançar isso para toda a nossa cadeia de suprimentos até o final do próximo ano, e isso se aplica a todos os nossos camarões e camarões cultivados”.

Pensa -se que mais de 440 bilhões de camarões e camarões são cultivados a cada ano, juntamente com bilhões de bilhões. O Reino Unido importa camarão e camarão no valor £ 570m por ano.

A cadeia de suprimentos global de camarão cultivada está crescendo à medida que os consumidores optam por opções mais saudáveis, mas agora estão sendo levantadas preocupações de bem -estar. A ablação dos olhos e olhos envolve a remoção, normalmente por uma lâmina e depois esmagando, de um ou ambos os olhos de uma mãe de camarão para estimular a produção de ovos.

Quando abatido, os camarões devem morrer de choque térmico em uma mistura de gelo e água, mas os ativistas dizem que o método geralmente é ineficaz e os camarões podem ter uma morte prolongada por asfixia.

A legislação aprovada no Reino Unido em 2022 forneceu reconhecimento legal de que os crustáceos decapod, incluindo caranguejos, lagosta, camarão e camarão, são animais sencientes com capacidade de sentir dor, angústia e danos.

O Conselho Internacional de Bem -Estar Animal (ICAW) disse que quer que todos os varejistas se comprometam com o abate humano e a ablação. Até o momento, de acordo com Icaw, Tesco, Marks & Spencer, Sainsbury’s, Ocado e agora Waitrose encerraram a prática, ou comprometidos em acabar com isso e estão implementando a energia elétrica para camarões cultivados. Ele pediu a outros supermercados, incluindo cooperativa, Morrisons, Islândia e Asda, a seguir o exemplo.

O grupo, que estava em negociações com Waitrose em questões de bem -estar, disse que o camarão foi “tratado como se fossem vegetais”.

Justine Audemard, chefe de negociações da Icaw, disse: “O impressionante elétrico foi reconhecido como o método mais humano e reduzirá significativamente o sofrimento de camarões durante o abate. É fácil de implementar para os varejistas.

“Há um crescente reconhecimento da senciência desses animais, pelo governo do Reino Unido e outros governos na Europa. Sabemos que, quando as pessoas são educadas sobre o que passam, elas estão dispostas a pagar um pouco mais por um produto que respeita o bem -estar animal. ”

A pesquisa mostrou Os níveis comparáveis ​​de produtividade dos ovos podem ser alcançados sem a ablação de olhos.

O mercado global de camarões, que inclui camarões e camarão, vale mais de 30 bilhões de libras por ano e foi impulsionado pelo aumento da demanda por alimentos ricos em proteínas e com pouca gordura. Os maiores exportadores de camarões para o Reino Unido são o Vietnã, a Índia e o Equador.

O mercado do Reino Unido é dominado pelos camarões maiores de águas quentes cultivadas na Ásia e na América do Sul e camarões de água fria que são capturados selvagens. Camarão menor em sanduíches de supermercado padrão são tipicamente camarões de água fria, enquanto a maioria dos camarões rei nas prateleiras de supermercados ou em refeições de viagem será cultivada.

O Projeto de Bem -Estar dos Camarões, uma instituição de caridade do Reino Unido, trabalha com a indústria para apoiar a agricultura sustentável e o bem -estar melhor. Ele fornece impressionantes elétricos aos produtores com custo mínimo ou sem custo, garantindo que os animais sofram de dor mínima durante o abate.

Krzysztof Wojtas, diretor de programas do projeto, disse: “Temos políticas de bem -estar para outras espécies de criação, então por que não para o camarão? Sabemos que eles têm estruturas anatômicas para sentir dor e reagir quando a dor é imposta a eles. ”

A London School of Economics and Political Science publicou uma resenha em novembro de 2021 Isso recomendou todos os moluscos de cefalópodes, incluindo polvo e lula, e crustáceos decapod, incluindo caranguejos, lagostas e camarão, sejam considerados animais sencientes.

As evidências sobre a senciência do camarão são significativas, mas limitadas, no entanto, e os especialistas dizem que mais pesquisas são agora necessárias. A Lei de Bem -Estar Animal (Lei de Sentiência) de 2022 forneceu reconhecimento legal de que esses animais tinham a capacidade de sentir dor, angústia ou dano.

Foi relatado que a legislação pode levar à proibição da ebulição de lagostas vivas no Reino Unido. O governo suíço introduziu uma lei em 2018 que exigia que as lagostas fossem nocauteadas antes de ferver.

Um porta-voz da cooperativa disse: “O bem-estar animal é muito importante para nós, e todos os nossos camarões frescos e congelados são livres de ablação. Continuamos a trabalhar ativamente com nossos fornecedores para abolir a ablação de Eyestalk em nossa cadeia de suprimentos. ”

Entende -se que o supermercado também está explorando o uso de impressionantes elétricos em fazendas de camarão de fornecedores. Morrisons se recusou a comentar. Asda e a Islândia foram contatados para comentar.