As agências de saúde dos EUA atrasam a decisão sobre a definição de ‘saudável’ em rótulos de alimentos, ET Healthworld
BENGALURU: As agências de saúde dos EUA atrasarão em mais de dois meses uma decisão sobre a atualização da definição da reivindicação de conteúdo de nutrientes “saudável” que os fabricantes podem usar voluntariamente em pacotes de alimentos.
A regra final é adiada até 28 de abril, a partir de 25 de fevereiro, informou o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA na segunda -feira, citando um congelamento implementado em novas propostas de regras pelo presidente Donald Trump.
Como o governo Trump revisa as agências federais, os funcionários da Food and Drug Administration e os Institutos Nacionais de Saúde foram demitidos nos últimos dias.
Embora ainda não esteja claro quantos funcionários da FDA foram afetados, mais de 1.100 pessoas foram demitidas no NIH.
Recentemente, o secretário de Saúde confirmado Robert F. Kennedy Jr. já havia pedido alimentos ultra-processados dos almoços escolares como parte de uma meta para reduzir a incidência de doenças crônicas relacionadas à dieta.
A regra final atualiza os requisitos para quando o termo “saudável” puder ser usado e também estabelece parâmetros para seu uso.
O atraso temporário é necessário para dar aos funcionários da agência a oportunidade de revisão e consideração adicionais do novo regulamento, de acordo com o documento.
A data de conformidade na regra final não é até 2028, e isso permanece inalterado neste momento, disseram as agências.
O regulador de saúde também explorou o desenvolvimento de um símbolo que os fabricantes poderiam usar na rotulagem de alimentos para mostrar que um produto atende aos critérios para a reivindicação “saudável”.
A regra proposta fazia parte do esforço do FDA para ajudar as pessoas a fazer escolhas nutricionais informadas e ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas. (Reportagem de Christy Santhosh em Bengaluru; edição de Sriraj Kalluvila)
